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神戸の夜は下山手通りにある
杏杏(シンシン)
に行きました。
広東料理は香港でよく食べていたので中華料理の中では一番好きな料理です。
こじんまりとした小さなお店ですが、人気がありお客さんは常連さんが多い
感じでしたがひっきりなしに来ていました。

中華粥もいろいろ種類があります。香港と比べるとお値段は倍くらいしますが、
ここは日本・・・仕方がない

広東語のメニューを見るだけで香港に夢中だった頃を思い出します
最近また香港に行きたくなっては来ているので、海外旅行の初心に戻って
来年こそは香港復活!と行きたいものです

皮がパリパリの焼豚これはめちゃおいしかった

牡蠣と卵の炒めは、ふわっふわの卵に牡蠣が包まれています。
定番海老ワンタンは香港と同じ味でした

お粥は基本の貝柱入りにしました中華粥はやっぱりおいしい~

何を食べてもいいお味でしたサービスのオレンジがこれまた香港でも
出てきそうな感じでほっとできました。
本格的な中華粥を食べたい時はオススメです
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