沖縄生活

沖縄生活

沖縄のスパイス

沖縄産の唐辛子を泡盛に漬け込んだスパイス沖縄県産島とうがらし(コーレーグスー)
価格680円 (税込) 送料別
沖縄県の唐辛子は、本土と比べて小さいですしかし!!!
小さいけれど、辛い!!炎炎炎> (~Q~;;)
沖縄産の唐辛子を泡盛に漬け込んだ「コーレーグスー」、沖縄そばには欠かせません!!
沖縄そばを扱っている食堂では、100%!?あります!コーレーグスーと沖縄そばは、超仲良しなんですo(^ー^)o
泡盛の芳醇な香りとピリっとした辛さが食欲を増進♪ 沖縄そばはもちろん、ラーメン・チャンプルー(炒め物)
湯豆腐などの鍋物などにお好みで数滴ふりかけると、おいしさアップ↑

【期間限定P5~10倍】島とうがらし:沖縄産【手造り粉末】
価格 400円 (税込420円) 送料別
沖縄県産のとうがらしを粉末にしたタイプです。ピリっとした辛さが、たまりません。お料理の辛味調味料としてお使い下さい。

泡盛漬唐がらし 120g
価格680円 (税込) 送料別
唐辛子を泡盛に漬けこんだ沖縄独特の香辛料。ピリっとした辛さで沖縄そば・ラーメン・鍋物などに振りかけてどうぞ

ハバネロ調味料!あがっ ラー油
価格525円 (税込) 送料別
「あがっ」とは、沖縄方言で「痛い」ということ。そう、辛いを超えて痛いのです。沖縄産ハバネロ使用辛いの大好きな方、どうぞ!

【最大10倍】【沖縄そば】泡盛に唐辛子を漬けた沖縄特産香辛料コーレーグース【純・沖縄産島と...
価格700円 (税込 735 円) 送料別


激辛ダブル唐辛子
価格 550円 (税込) 送料別
沖縄産島唐辛子と世界一辛いハバネロ唐辛子のミックス粉タイプです

島ハバネロ醤(ジャン)
価格 735円 (税込) 送料別
「大人気のハバネロとコチュジャンをミックスし、使いやすいペースト状にしました!焼肉、餃子、鍋料理、チャンプルー(炒め物)めん類、焼きおにぎり等、お好みで色々なお料理に使えます。」

かぁ~っと辛い!昔ながらの沖縄の味島とうがらしの泡盛漬け25g
価格263円 (税込) 送料別
かぁ~っと辛い!昔ながらの沖縄の味
沖縄の太陽をたっぷり浴びた唐辛子を、泡盛に漬け込みました。
こーれーぐぅーすーと言って、沖縄に昔から伝わる調味料です。沖縄そばや野菜炒めなど料理のアクセントとして重宝されています。
ミニボトルでも大活躍しますよ

コーレーグースー120g
価格 630円 (税込) 送料別
沖縄産島とうがらし使用!沖縄そばなどに入れると旨み倍増!
沖縄そば、汁物、野菜炒め、刺身、鍋物など奥深い泡盛の風味とピリッとした独特の辛味をお楽しみください。

デージーカラサン(ソース) 70cc
価格 900円 (税込 945 円) 送料別
「デージーカラサン(ソース) 70cc」は、沖縄産島とうがらし(コーレーグス)を、100%原料に使用した調味料です。商品名のデージーカラサンは、沖縄の方言で超辛いの意味を表します。カプサイシンをたっぷりと含んでいます。ラーメン、鍋物、炒め物、刺身のわさび代わり、パスタ、ピザ、肉料理、サラダ、スープの隠し味や下ごしらえにも美味しく頂けます。

【島とうがらし】沖縄産島唐辛子ニンニク入り
特価 1,000円 (税込) 送料別
沖縄そばはもちろん、スパゲティ、おうどん、湯どうふ鍋などの料理の調味料にお使いください。

【沖縄産のから~い味・お試しサイズ】島とうがらし・プチこーれーぐーす
価格 320円 (税込) 送料別
「島とうがらし」は、沖縄特産の香辛料です。ラーメン、その他麺類に、お好みの量をかけてお召し上がりください。

『デージーカラサン(粉末) 18g』 (税別3000円以上送料無料 10月31日23:59PM迄)
価格900円 (税込 945 円) 送料別
「デージーカラサン(粉末) 18g」は、沖縄産島とうがらし(コーレーグス)を、100%原料に使用した調味料です。商品名のデージーカラサンは、沖縄の方言で超辛いの意味を表します。カプサイシンをたっぷりと含んでいます。ラーメン、鍋物、炒め物、刺身のわさび代わり、パスタ、ピザ、肉料理、サラダ、スープの隠し味や下ごしらえにも美味しく頂けます。

島とうがらし 120ml【沖縄県産島唐辛子を使用】
価格 630円 (税込) 送料別
沖縄では、とうがらしを方言で「コーレーグス」と呼びます。本土で見かけるとうがらしよりも一回り小さく、朱色が濃く辛いのが特徴です。県産の島唐辛子を泡盛に漬込んだもので沖縄の伝統的な調味料です。数滴入れるだけで奥深い風味が広がり、お料理をなおいっそう引き立てます。さらに一度食べると体の中から温まり、ダイエットにも最適な一本です。

【島とうがらし一味】色よし、香よし、ぱっとひと振りおいしさ倍増料理や漬物にもってこい
特価 1,000円 (税込) 送料別
100%沖縄産の島とうがらしです

沖縄伝統の調味料島とうがらし
価格735円 (税込) 送料別
沖縄産の真っ赤な唐辛子を泡盛に漬け込んだスパイシーな味です。ラーメン、そば、スパゲティなどにご利用ください。

沖縄産島唐辛子入り シークヮーサーこしょう55g赤マルソウ1012全部10
価格900円 (税込 945 円) 送料別
「ゆず」ならぬ『シークヮーサーこしょう』いろんな料理に使えます!お刺身に、焼き鳥に、お鍋料理に、お味噌汁に、冷奴に、麺類に、

唐辛子(35g)
価格 252円 (税込) 送料別
”沖縄名物こーれーぐーす”くせになる辛さです!唐辛子を泡盛に漬け込んだ沖縄版スパイス。沖縄ではかかせない必須の調味料で数滴かけるだけで料理の味をピリリッと引き締めます。和洋中と幅広くお使いいただけます。湯豆腐やお刺身、鍋物、うどん、スパゲティーなど

超おすすめ!爽やかシークヮーサーの辛味調味料シークヮーサー コーレーグース
価格525円 (税込) 送料別
沖縄の代表的な果実シークワサーと唐辛子で作られた万能調味料!練り状の島唐辛子の辛味の中にに爽やかなシークヮーサーの風味がなんとも言えずGooood。イメージ的には、ゆず胡椒チックな商品です!水炊きや湯豆腐、刺身、鶏、魚料理、鍋物など広範囲な料理に最適です☆

Red Hot Pepper!島唐辛子オリーブオイル漬け:(沖縄の調味料)
価格367円 (税込) 送料別
沖縄産の唐辛子をオリーブオイルに漬けました。泡盛漬けのコーレーグースとは、また違った味わい。ピザに良くあうかもしれませんネ!(^。^)

島とうがらし(練り状) 100g
価格1,050円 (税込) 送料別
◆沖縄では、唐辛子の事を「こーれーぐーすー」といい、本土でよく見かける唐辛子よりやや小さ目で朱色が濃く、そして「辛い」です。そんな沖縄産の島唐辛子を練り状にして泡盛に漬け込んで独特の風味を引き出しました。◆島唐辛子には良質のタンパク質に加え紅麹に含まれるモナコリンという成分がコレステロールや血糖値や血圧を抑制し動脈硬化を防ぎます。一度食べると体の中から温まり、夏ばてに効きます。◆そして、以外かもしれませんが、唐辛子にはビタミンCが豊富で、生で22mg、乾燥したもので100mg(ともに可食部100gあたり)含まれており、昔の大航海時代はビタミンC不足から起こる「壊血病」防止に乾燥した唐辛子を食したそうです。◆餃子や刺身の薬味として、また、スパッゲティーや野菜いためなどの味付けに利用しやすく練り状になった唐辛子です。辛いので、ご使用のしすぎにご注意ください。


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