沖縄生活

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神村酒造

1986年蒸留 20年古酒 守禮 37度 720ml 「神村酒造」[沖縄県]
価格 18,300円 (税込19,215円) 送料別
神村酒造より、限定秘蔵古酒が販売となります。今回販売する商品は、1986年に蒸留し、20年間じっくりとステンレスタンクの中で熟成された古酒です。ストレートでもよりおいしく味わっていただくために、アルコール度数を37度で仕上げてあります。
37度 720ml
暖流 21年古酒37度/500ml【創業125年記念の450本限定販売(シリアルNo付)】【shochu-k01】
価格 16,600円 (税込17,430円) 送料別
「暖流21年古酒」は、樽で5年間、さらにタンクで16年間貯蔵した21年古酒(20%)とタンク貯蔵の21年古酒(80%)を使用した大変貴重な21年古酒となっております。樽熟成酒ならではの香ばしいさに、21年古酒の柔らかい香りが絶妙なハーモニーを奏でています。口に含むと滑らかに広がり、優しい余韻が長く続きます。
37度500ml
守禮 原酒(しゅれい げんしゅ)泡盛 1800ml0225アップ祭り2
価格 10,000円 (税込10,500円) 送料別
※鬼腕壺(うにぬてぃー [鬼の手])
 壺の形が鬼の腕のようになっていることが名前の由来。
 かつて琉球王朝時この鬼腕壺は量り売りなどに用いられておりました。
 また海賊などに襲われたときの武器としても使われていたそうです。
 熟成させて自分好みのクース(古酒)が造れます。

44度 1800ml
これぞまさにザ・泡盛!!加水せずの泡盛原酒51度!!限定販売品です。守禮 原酒51度 1800ml
価格6,825円 (税込) 送料別
これぞまさにザ・泡盛!!加水せずの泡盛原酒51度!!限定販売品です。
51度 1800ml
【神村酒造】察度王ゴールド43°720ml
価格3,981円 (税込 4,180 円) 送料別

43°720ml
暖流マイスター 古酒35度/500ml【職人のこだわりと長い年月に育まれてきた味わい】
価格 3,600円 (税込3,780円) 送料別
「暖流マイスター」は、樽で5年間、さらにタンクで16年間貯蔵した21年古酒(20%)とタンク貯蔵の3年古酒(80%)を使用した100%古酒となっております。華やかな甘い香りとコクに、力強い余韻が、バランスよく調和している暖流職人(マイスター)の自信作であります。
35度500ml
樫樽長期貯蔵泡盛琉球泡盛: 古酒暖流(復刻限定版) 37度720ml :神村酒造
価格3,150円 (税込) 送料別
昭和50年代、60年代に使われていた「暖流」のボトルを使用し、味わいと共に再現した復刻版の暖流古酒です。 樫樽貯蔵により甘いコクのある味わいに仕上がっています。 箱とボトルに描かれているのは流行王朝時代の交易船である「進貢船」。琉球王朝時代、暖流にのり遠い国々と貿易をしてきた先人たちの”挑戦し続ける精神”を受け継いできたという思いで描いたそうです。 皆様も異国の地に思いを馳せ、じっくりと味わってください。
37度720ml
神村酒造 泡盛30°暖流 5年 720ml
価格2,690円 (税込) 送料別
泡盛ではじめて「樫樽貯蔵」をしたパイオニア。樫樽の香りと泡盛の甘さが見事にマッチしている。味に深みを持たせた味わいのある酒。
泡盛30° 720ml
【泡盛】察度王シルバー30度 720ml【龍泉酒造】
価格 2,400円 (税込2,520円) 送料別
600年もの歴史を誇る日本最古の蒸留酒・琉球泡盛。
その誕生のきっかけとなった琉球国王「察度」の名を冠した泡盛。
悠久の歴史の中でここに新たな泡盛が誕生しました。
この「察度王」は馥郁たる甘い香りと深みのある味わいは、まさに時空を越えた未知なる美味しさを実現した新しいタイプの琉球泡盛。
「察度王」は、酸・苦・甘・辛・鹹(深み)という五つの味の段階を経ながら熟成が進み、次第に泡盛としての深みを増していきます。通常の商品よりも熟成のスピードは速く、熟成がどんどん進んでいきますので、飲むたびに微妙な熟成による変化を味わうことができます。
熟成が進むにつれて、五つの味がはっきりしている時と、それぞれの味が複雑に交じり合って多様な味を演出している段階があります。熟成によって味が微妙に変化していく様は大変珍重されるものです。
『察度王』は、龍泉酒造さんの原酒を使った30度のシルバーと、神村酒造さんの『守禮』を原酒に使ったゴールドがあります。
シルバーとゴールドは原酒の個性の違いもあり、異なる味わいが楽しめます。ゴールドは、強さとふっくらした甘み、そして酒質の柔らかさを感じますが、シルバーは、軽めの仕上がりですが、ふくよかで豊かなコクがあります。

30度 720ml【龍泉酒造】
守禮 熟成3年古酒43度/720ml
価格 2,400円 (税込2,520円) 送料別
アルコール度数43度の3年古酒を100%使用した泡盛です。味わい深い特徴です。
43度 720ml
【神村酒造】察度王シルバー30°720ml
価格2,362円 (税込 2,480 円) 送料別

30°720ml
泡盛 守禮 3年古酒43度720ml (有)神村酒造
価格2,380円 (税込) 送料別
・戦後、最初に米軍の認可証である“Aサイン”を取得し、泡盛“スリースター”は多くの人に愛飲されたそうです。
・樫樽貯蔵の先駆者でもあります。
43度720ml
【M】暖流 5年古酒 720ml
価格1,830円 (税込1,921円) 送料別
樫樽で長期間熟成させた泡盛。甘く芳醇な香りとコクを特徴とし、貯蔵法の泡盛とは趣を異にした味わい。
30度720ml
樫樽貯蔵泡盛琉球泡盛: 暖流琥珀伝説 古酒 30度 720ml:神村酒造
特価1,561円 (税込) 送料別
長年の樫樽貯蔵の研究で出来上がった逸品。樫樽の香りと甘みが見事にマッチしています。5年古酒・3年古酒・一般酒をブレンド。
30度 720ml
守神シーサー かめ貯蔵25度/720ml
価格1,096円 (税込 1,150 円) 送料別
ワイン&スピリッツコンペティション銅賞受賞
原料米はタイ米を使用し、麹は泡盛黒麹菌で製麹しており、
モロミは全量米麹で仕込み、泡盛酵母で約2週間アルコール発酵させたのち、常圧蒸留機で蒸留してあります
貯蔵した44度の原酒の泡盛を30度まで下げる際の割水にこだわり、じっくり時間をかけて造りました。そのため、飽きのこないコシのある味わいと、爽やかな香りのある泡盛です。
30°720ml
神村酒造 守禮30度 600ml 【0115新春】
価格 690円 (税込) 送料別

30度 600ml 

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