カルボナーラ
お役立ちグッズ
カルボナーラ（パスタ）
材料（量は
１，スパゲティーの麺3人分（市販のスパゲティーでOK（本当は細めの麺よりフィットチーネの様な平麺がソースに絡んで美味しいよ
２，ベーコン ５、６切れ（スーチカーを使っても良いかも）
３，卵 ３個
４，生クリーム 100cc～150cc
作り方
１，ベーコンをフライパンで炒める
２，ボールに卵と生クリームを入れて塩・胡椒して混ぜ合わせておく
３，パスタを茹でベーコンを炒めたフライパンでベーコンを混ぜ合わる
４，そこに２のソースをいれ、すぐに火を止めソースを絡める
５，最後に胡椒とパセリを振り入れる
© Rakuten Group, Inc.
