マンゴーシャーベット、とても爽やかで
夏らしいですね。とても食べてみたいです。
美味しそうです~♪

イエローベリーはラズベリーの親戚ですか?と
てもかわいい写真ですね(^・^) (2006年06月22日 21時09分44秒)

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2006年06月21日
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カテゴリ: 美味しい物が好き
**ivh**

design ++dalu++

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マンゴーシャーベット




梅雨の日々。蒸し暑い日が続いています。
そんな日は簡単に冷凍マンゴーで作るシャーベット。
喉越しもいいのでこんな日々には最適。
でも冷え性の私。本当はこういうものは好ましくないのですが
時々欲しくなります。
今回はミントも入れたので口の中はさっぱりします。

簡単マンゴーシャーベット (約2人分)

●材料*冷凍マンゴー100g
   水     50g
      グラニュー糖30~60g(お好みで)

●作り方*1.冷凍マンゴーをフードプロセッサーでピューレ状にしておく。
     2.レンジ強で水とグラニュー糖を1分かけ、あら熱をとる。
     3.2に1を加え混ぜ合わせバットなどに流し冷凍庫で凍らせる。
     4.凍らせたら再びフードプロセッサーでフローズン状にして
       冷凍庫で凍らせる。 


そして…先週金曜日。台風のような風で
イエローベリーの枝が折れてしまいました。
仕方なく小さくビンに入れましたが
色の変化はない様で仕方なくこのまま
ラズベリーと一緒に冷凍をしました。

紫陽花も満開。今年は3つ花をつけましたが
最近新たに小さな蕾を発見!
7月も紫陽花が楽しめそうです。

イエローベリー?
紫陽花









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最終更新日  2006年06月21日 22時30分04秒
コメント(8) | コメントを書く
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Re:マンゴーシャーベット。。。(06/21)  
tomomin05  さん
冷凍マンゴーで作るシャーベットってとっても
美味しそうなのですがどうやって作るのですか?
良かったら教えて下さい^^

私も冷え性なのですが暑くなるとどうしても冷たい飲み物や食べ物に走ってしまいますよね・・・。
夏の暑い時期こそ飲み物はなるべくホット>。<
で過ごすと冬場は違うそうですよ!!
そうは言っても暑いのにホットはキツイですよね。 (2006年06月21日 20時52分32秒)

Re:マンゴーシャーベット。。。(06/21)  
こんばんは~
今日は夏至でしたね 
マンゴシャーベット 美味しそう!
今日作られたのですか?
私も何かのシャーベット作ってみたくなりました
夏に 冷凍庫にあるといいですものね

素敵な花で一杯のベランダなんでしょうね 
とても幸せな草花たち 紫陽花もまた咲いてくれる・・・7月の楽しみとなりますね いいなあ 
(2006年06月21日 21時14分27秒)

Re[1]:マンゴーシャーベット。。。(06/21)  
sukiyon  さん
tomomin05さん こんばんは。。。

冷凍マンゴーシャーベット…
レシピのせておきましたので作って見て下さいね。tomominさんは倍の量?もっと作ったほうがいいかもしれませんね。

冷え性には対敵な物ですが時々はいいですよね^^;
暑い時にキムチチゲなんていいかも^^

(2006年06月21日 22時36分23秒)

Re[1]:マンゴーシャーベット。。。(06/21)  
sukiyon  さん
のりりん58さん こんばんは。。。

マンゴシャーベットは一昨日作りました。
少しずつ食べています。
冷凍のフルーツなら何でも出来ますよね。
2種類作って色違いを楽しむのも素敵です^^
冷凍庫にあればいつでも食べられますよ。
アイスクリームよりはヘルシーだし^^;

ベランダはジャングルです(^_^;)
はい!7月も紫陽花楽しめそうです(^O^)/ (2006年06月21日 22時40分17秒)

Re:マンゴーシャーベット。。。(06/21)  
poeme-ut  さん

Re[1]:マンゴーシャーベット。。。(06/21)  
sukiyon  さん
poeme-utさん こんにちは。。。

お洒落にマンゴーソルべと言うと
素敵な響きですね。
ムシムシの日々にいいですよね。

イエローベリーはラズベリーの親戚??
親戚?
よく判りませんが…黄色の実がなるようです。
でも葉ばかり元気で実がなっていません(^_^;)
(2006年06月23日 13時44分56秒)

とっても涼しげですね。  
MA*KO  さん
こんにちは。黄色いのゆりとマンゴーシャーベットの素敵な画像ですね。
ブルーベリーやラズベリー、このレシピで色々と作れそうでうれしいです。まずはマンゴーかな。
私はクーラーの冷気が苦手。冷えたお店で冷たい飲み物を飲む人をすごいと思います。
だからこのシャーベットも汗をかきかき頂きたいです^^;

四季折々の花々に安らぎますね。昨日、オリーブの苗木を購入しました♪
(2006年06月23日 14時01分29秒)

Re:とっても涼しげですね。(06/21)  
sukiyon  さん
MA*KOさん こんにちは。。。

そうですね。冷凍のブルーベリーやラズベリー
などなど…
沢山作れそうでアイスクリームよりヘルシーなので
今年の暑い日はこれで…

私もクーラーは苦手です。
確かに!冷えたお店で冷たい飲み物は
無理ですね。
夏は出かけても上着が必要です。
異常に冷え切ってる場所が多いでしょう!
スーパーなんて寒いですよね。

オリーブの苗木いいですね~。
私も欲しいな~もう無理だけど^^;
どの位で実がなるのでしょう? (2006年06月23日 15時00分13秒)

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