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2007.11.19

本日のごはん

カテゴリ：生活

今日は我が家の料理人がお出かけだったので、私が担当してみました。

11月１９日のご飯

メニューは

　　・ツナ大根　・じゃがいもとハムを炒め物　・ミネストローネ　です。

　どれもけっこう簡単に出来るメニュー。

　ツナ缶と薄く切った大根をしょうゆ味で煮た物と、

　じゃがいもをさっと湯通しして、細かく切ったハムと一緒に塩コショウ味で炒めたもの。

　そして、いろんな野菜を角切りにして、トマトジュースとコンソメスープの素と水を入れて

　今回はキャベツと玉ねぎと、ミックスベジタブルを入れてじっくりと煮込みました。
　仕上げの味は塩コショウで・・・けっこう美味しく出来ました。

　どれも初めて作ったのですが、なかなか美味しいようです。

　全部食べたら、お腹がぽんぽこになってしまいました。

　あとで、帰宅した我が家の料理人にも食べてもらいましたが、特に文句を言われなかった。
　まぁまぁだったのかも？

　これからもっといろいろと研究して、美味しいものを作れるようになるといいなっ。

　頑張ってみます

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