煮物
材料
大根 １/２ しょうゆ 大さじ２
うすあげ 1枚 みりん 大さじ２
水 2カップ 酒 大さじ２
だしパック 1パック だいこん葉 適宜
作り方
１．鍋に水とだしパックをいれる。
２．だいこんは1センチ厚さの半月切りにする。あげは縦半分に切り、2センチ幅に切る。
３．（１）と（２）のだいこんを入れて６～７分煮る。好みでゆでて小口切りににした、だいこん葉を加える。
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