信州de子育て

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にんじんゼリー



粉寒天  2g

にんじん 50g

オレンジジュース 200cc

レモン汁  10cc

砂糖  大さじ3強

<作り方>

1・にんじんは小さく切り、柔らかく茹で、オレンジジュースとミキサーに  かける。

2・全材料を鍋に入れ、煮立たせ、寒天をよく溶かす。

3・型へ流しいれ、冷やし、固める。

***粉寒天を使うと、簡単にヘルシーゼリーができます***

粉寒天をお湯に溶かし、その中に野菜ジュースや牛乳、豆乳などお好みの材料を入れ、(果物などいれるとおしゃれです)砂糖を加えて、型に流しいれてオシマイ!!あとは固まるのを待つばかりです。

うちの息子は牛乳かん、黒糖ゼリー、野菜ジュースゼリーなど、どれも大好きです♪

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