信州de子育て

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嘔吐・せきがあるとき


・のどを刺激しないものを与える
・吐き気があるときは絶食
・吐き気がおさまってから、水分補給

避けたほうがいいもの
・味の濃いもの
・香りの強いもの
・パサついたもの
・柑橘系
・乳製品

せきには適度な湿度が必要。こまめな水分補給を。
食事はのどを刺激しない水分の多いものを。
嘔吐がある場合、あわてて水分を与えると次の嘔吐を誘発するので、吐いた後30分程度は何も与えない。

★おすすめ食品★
・湯冷まし(砂糖をとかしたもの)
・くず湯
・かぶのポタージュ
・おかゆ
・ゼリー

★バナナカスタード★
材料
バナナ・・・1/4本
卵黄・・・1/4個
砂糖・・・小さじ1/2
牛乳・・・大さじ1
コーンスターチ・・・小さじ1
牛乳・・・1/2カップ

作り方
1 バナナをすりつぶす
2 卵黄、砂糖、牛乳、コーンスターチをまぜる
3 牛乳を人肌程度に温め、2をくわえて混ぜ、とろとろになるまで煮たら1のバナナを加える。

★かぶのポタージュ★

材料
かぶ・・・1/2個
だし汁・・・200ミリリットル

作り方
1 かぶをすりおろす
2 鍋に1とだし汁を入れて火にかけ、甘みが出るまで弱火で煮る。

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