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2007年04月08日
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カテゴリ: 食べ物
4月5日木曜日は、 清明節 でした。

清明節では、春巻きを食べる習慣があります。


我が家は、清明節の次の日に、春巻きを食べることにしました


春巻き・具
ジャジャジャーン
我が家では春巻きは手作りと決まっています。
やっぱり 好きな具を好きなだけ巻いて食べられる ので、
手作りが1番ですよね~


はさすがに手作りできないので、市場から買ってきました。
そして、欠かせないのが
粉砂糖 ピーナッツの粉



春巻き
キャベツの炒め物 台湾式腸詰 干し大根の炒め物 「豆干」の炒め物 香菜 を好きな分量おいて、
最後にお砂糖とピーナッツをかければ完成
具は家庭によって違いますが、
我が家では、キャベツと腸詰は必ず入れています


春巻き断面
具沢山だから、大きく口をあげて、ガブッといかないといけません

全ての具の味を1つにまとめてくれます



よくばっていっぱい包んじゃっても、問題なし!
2・3個でお腹がポッコリ膨れ上がっちゃうこと間違いなしです!







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最終更新日  2007年04月08日 17時47分20秒
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