SWEETS & DECO

March 1, 2009
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カテゴリ: ウィルトン

あっという間にウィルトン最終日がやってきました。

コース2に引き続き、先生と2人きり、しゃべりまくりのほのぼのクラス♪

お世話になっていたS先生が技術そして、教え方共にすばらしい方でまたまた大満足。

私のマニアックな質問にもたくさん答えて頂いて、

レッスン料以上に得ることがいっぱいあったなー。

S先生、今月リードインストラクターの試験を受けられるんだとか。

アメリカの会社からはるばる審査員が来て、合否が決まるそう。

現在、アメリカの会社から認められたインストラクターのインストラクターと言われる

リードインストラクターは日本にたった1人しかいないので、



私までワクワクしちゃうのでした。。先生がんばって~!

こんなステキな先生を独り占めできて本当よかったです♪

そうそう。作ったものについても触れておかないとですね。

コース3のメインは2段のウェディングケーキ。

ダミーケーキにフォンダンを被せて、

夜な夜な作ったたくさんのバラをのせて、フリフリを絞って完成☆

ここ最近、何かと忙しくて、寝不足気味でなんとか作り上げたバラちゃん達。。

私のお疲れモードがバラにもうつってる??

フォンダンで作った繊細なバラと葉っぱが湿気にすごく弱くって、、

作ったそばから花びらがぐったり。。一応、頑張ったんだけどな。。これが私の精一杯デス。

でも、やっぱり完成すると。。きゃー☆ 感動☆ ウレシイ☆



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Last updated  March 1, 2009 11:33:23 PM
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Re:ウィルトンレッスン3。(03/01)  
ayamlin  さん
こんばんわん^^今朝、会社行く前にちょっと寄らせてもらったんだ。相変わらず美しい作品だよね!
妹にもyonさんのブログ教えてあげたの。
ほんとにプロの作品に妹もびっくりしてたよ。
ちょっと素人の頑張りってのとは一線違うんだよね。
yonさんのように感じた人はほかにいないんだ。
あー私がまだ結婚してなければ。。。作ってもらいたかったなあー!!! (March 2, 2009 11:42:50 PM)

Re:ウィルトンレッスン3。(03/01)  
fein さん
ついに全コース終了されたんですね☆
おめでとうございます。
バラの花びら作り、大変だとお友達に聞きました。お仕事の合間をぬって…お疲れ様でした。
バラの赤がとってもお洒落。宝物ですね。 (March 3, 2009 09:13:32 PM)

ayaさん♪  
yon&yon  さん
妹さんにまでご紹介してくださり感激です♪
私のお菓子でそこまで思って頂いてるとは~
あいやー。もったいないお言葉すぎです (> <)☆
本当は頼りなくて失敗ばかりするんですけどね 笑。
お菓子デザインは山ほど浮かぶのに、カタチにできるだけの
技術がまだまだなくて、結構落ち込むことも多いんです。
でも、自分の作ったものでayaさんのような刺激を受ける方がいるなんて本当うれしい♪
これからも楽しいお菓子提案つづけていきますねー^^
よろしくです! (March 3, 2009 10:33:49 PM)

へえ~  
ayamlin  さん
yonさんが落ち込む事あるんだ。
意外!
こんなに私からしたらすごいのに、それでも落ち込む事あるんだね。
自己嫌悪になることがなければ、天狗になってしまうし、自己嫌悪になりすぎてもよくない。
程よいのが難しいね(笑)
妹もyonさんのお菓子絶賛だったけど、あれは絵とかの才能も必要だねって言っていた。
凡人じゃできないよね。あれは努力だけじゃなくって、センスも必要だよね、なんて話していたんだ。 (March 3, 2009 10:45:44 PM)

feinちゃん♪  
yon&yon  さん
ウィルトンあっという間でした♪
コルドンみたいな深い充実感はないものの、
絞りのバリエーションが増えてよかったよー^^
先生の当たりハズレはあるけど、かなり楽しめました☆
宝物なんだけどね。。今置き場所に困り果てて、
部屋の隅っこに追いやられてます~ 笑。トホホ。 (March 3, 2009 10:46:02 PM)

ayaさん♪  
yon&yon  さん
そんなそんな。。!
お菓子なんてやめてやる~!ってこと結構あるんですよ 笑。
自分のできなさすぎにうんざりしちゃうんです。
ほら。自分だからわかる自分の欠点ってあるでしょう?
それが、見え過ぎちゃう時ってあるんですよね。
私の場合、不思議ともうやめようか。。と思いかけるとお菓子を作る機会を周囲から与えられて、また作り出しちゃうんです。
今はそれの繰り返しかな?
ayaさんや周りの人達に支えられて応援してもらうことで、今はお菓子作り出すパワーになってるんですよ。
ここ最近、改めて気づいたこと☆
沢山の方に感謝しないとですね。
本当ありがとうございます^^ (March 3, 2009 11:11:09 PM)

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