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お菓子教室

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2004年03月12日

４月から本格的に教室に通うため、今日は体験教室に行ってきた。
教室に行く前に腹ごしらえ。
朝ご飯はハニーミルクスコーン！！
シンプルな中にはちみつの甘さがあってクロテッドクリームと相性バッチリ。うまかったぁー。
幸せな気分の中いざパン教室へ。
今日は同じ生地から２種類のパンを作った。
小さめに形成した生地には焼き上げたあとマロンクリームを絞って、粉糖でお化粧。
大きめに形成した生地にはバターとあられ糖をトッピングして焼き上げ。
それぞれ違う食感だから、全然ちがうパンみたいで楽しめた。

画像は←のお菓子の記録を見てね。

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