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お菓子教室

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2004年06月11日

今日のパン教室はブリオッシュとチョココルネを習いました。
ブリオッシュは、３種類の成型の仕方を習いました。フワフワしっとりのやわらいパンでおいしかった。
コルネは、チョコカスタードをつめてあります。甘さは控えめだけど、結構おいしかったです。
自分で作るとしたら生クリームをホイップして、モリモリつめたいなぁなんて思いながらチョコカスタードをつめてました。胸焼けするぐらい生クリーム食べたいっ！
画像はパンの記録のページにUPしました。

冷凍庫で眠ってもらっていた大大大スキなシナボンをレンジでチン♪
フロスティングとシナモンシュガーが溶け出してサイコーです。（」゜口゜）」＜うますぎシナボン！
画像は以前UPしたのがお菓子の記録のページにあります。

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