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お菓子教室

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2004年07月23日

今日はパン教室の日。
ノアレザン、パンドカフェ、プレッツェルを作りました。
ノアレザンは、カレンズ、ゴールデンレーズン、ウォールナッツのたっぷりと入ったパンです。生地自体は食パンとあまり変わらないのに、入ってるもので生地の味まで変わるんだなぁと感心。
パンドカフェはコーヒー粉末の入ったいい香りのするパンで、試食の時はモカアイシングをかけて頂きました。
プレッツェルは、中力粉を使ったパンで、成形２種類しました。
画像はパンの記録のページにUpしました。

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最終更新日 2004年07月23日 16時30分41秒
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■コメント

Re:パン教室にて。(07/23)

timotimo240 さん

おぉ・・・　いつものことながら、美味しそぉ♪
プレッツェルって、何か液体にくぐらせるんでしたっけ？　
ぷっくりしていて　めちゃカワイイね～　（*^_^*）

いよいよ明日　ハワイへ出発です
ダイエットは間に合わなかったけど（？）、そんなことは忘れて
美味しいものを探してくるつもりです
帰ってきたら　また遊びに来ますね～♪ (2004年07月23日 20時50分52秒)

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Re[1]:パン教室にて。(07/23)

ｌｉココｉｌさん

プレッツェルと言えば私もtimoさんが思ってるやつだと思ってたんですが、あの形をしていればプレッツェルって言うみたいです。
今回作ったのは中力粉のパン生地をあぁいう形に成形しただけのものです。

いよいよハワイかぁウラヤマシィー！
おいしいものレポート待ってまーっす！ (2004年07月24日 00時02分47秒)

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