2004年07月27日
テーマ： 今夜のばんごはん(53063)
カテゴリ： カテゴリ未分類
中華料理のお店で、夏の伊勢海老コースを食べてきました。
前菜から始まって、伊勢海老の刺身、から揚げ、牛肉と明石タコ夏アスパラのカキソース炒め、モンゴイカのサクサク衣揚げ、伊勢海老の豪快蒸し、海老と冬瓜のおこげ、黄桃杏仁豆腐、メロンが出てきました。
どれもおいしかったけど、モンゴイカのサクサク衣揚げが一番気に入りました。イカの身はぶ厚くて、ソースはマヨネーズベースで海老マヨのイカバージョンみたいな感じ。
前菜
モンゴイカのサクサク衣揚げ
伊勢海老の豪快蒸し
黄桃杏仁豆腐。
卵みたいに見えるけど、杏仁豆腐の上に黄桃のペーストがのっています。
前菜から始まって、伊勢海老の刺身、から揚げ、牛肉と明石タコ夏アスパラのカキソース炒め、モンゴイカのサクサク衣揚げ、伊勢海老の豪快蒸し、海老と冬瓜のおこげ、黄桃杏仁豆腐、メロンが出てきました。
どれもおいしかったけど、モンゴイカのサクサク衣揚げが一番気に入りました。イカの身はぶ厚くて、ソースはマヨネーズベースで海老マヨのイカバージョンみたいな感じ。
前菜
モンゴイカのサクサク衣揚げ
伊勢海老の豪快蒸し
黄桃杏仁豆腐。
卵みたいに見えるけど、杏仁豆腐の上に黄桃のペーストがのっています。
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