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2005年05月28日

コストコで買ったMOTT'Sアップルソースとピーカンナッツを使ってクイックブレッドを作りました。

アップルソース使おう使おうと思ってたけどなかなか使う機会がなくて賞味期限も間近だしたくさん使おうと思ったんだけどお菓子をたくさん作ってもあまって困るので今回は２パックの消費しかできなかった。

ブレッドの中にはたくさんアップルソースが入ってるのにアップルの味はほんのりとしなかったなぁ。でももっと入れると水分量が多すぎるしなぁ。

今度作る時は煮詰めてから使ってみようかな。

画像はお菓子の記録２のページにUPしました。

晩ご飯にアップルソースをアレンジしてポークソテーにかけたのでまたまた２パック消費！
でも先は長いぞ！

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最終更新日 2005年05月28日 08時48分34秒
コメント(4) | コメントを書く

■コメント

Re:アップルソースナッツブレッド(05/28)

noncos さん

ピーカンナッツに心は鷲掴み(><)
ポークソテーにアップルソース、いいですねぇ！
うちで作ったことはないなぁ・・・作れないの間違い(^^;)できたらアレンジを是非教えてくださいm(__)m (2005年05月28日 08時59分06秒)

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やっぱすごいよ　ｌｉココｉｌさん

ネキストさん

いろいろ作ってますよね～。
ほんと、すごい・・・。

でも、アップルソースって甘いんですよね？
ポークソテーに？
どんな味なんだろう・・・。
(2005年05月28日 21時56分11秒)

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Re[1]:アップルソースナッツブレッド(05/28)

ｌｉココｉｌさん

noncosさんこんばんは。

ポークソテーにかけるアップルソースはかなり自己流ですがそれでもよろしければ・・・。

フライパンで紫玉ねぎ1/2個をしんなりするまで炒めて白ワイン1/2カップぐらいを入れます。
アルコールがとんだらチューブに入ってるしょうがとにんにくのすりおろし、コンソメ(顆粒）を少しだけ加えてMOTT'Sアップルソース(プレーン)２個を入れて好みの塩コショウで味を整えるだけです。

塩コショウはきつめにしたほうがおいしいと思います。

こんなんでよかったら参考にしてみてください。
(2005年05月29日 00時04分46秒)

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Re:やっぱすごいよ　ｌｉココｉｌさん(05/28)

ｌｉココｉｌさん

ネキストさんこんばんは。

すごくなんですよ！全部適当だし・・・。

私の使ったアップルソースの甘さはりんごの甘さぐらいです。デザートって感じの甘さじゃないのでちょうどよかったですよ。
(2005年05月29日 00時08分18秒)

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