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シャーリー0125
日々の生活に和みをプラスしてみませんか？毎日、溜まったストレスを愛犬ランと一緒に、美味しいものや素敵なお花・誰でも関心があるダイエットのご紹介などをしていきたいと思っています。
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コメント新着
2007/03/04
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2856)
カテゴリ： 自家製天然酵母のパン！
沢山のコメント＆アドバイスをいただきほんとうに感謝しています。
早速、昨日水分を減らして仕込みました。
１次発酵もしっかり時間をかけて３倍以上にして焼いてみました。
Fumiさんのロールパンです。
しかり焼けました
断面です
昨日とは違って生っぽくありませんでした
やっぱり水分が多いのと１次発酵が足りなかったようです
自家製酵母、じっくり焦らず作ることが鉄則のように思いました
イースト菌とは違って本の通りにはいかないし、人に教えてもらっても住んでいる所も違うせいか、同じ時間やっても温度も湿度も違うんですよね
なんだか奥が深いですね～
まだまだ試行錯誤の連続です。
今日は、長野もほんと、暖かかったですよ
あんまり暖かかったのでワンコ達シャンプーしてもらいました
ドライヤーで乾かしてもらっています
次は誰
ランで～す
なんだか隙を狙って逃げ出しそうなランです。
どう？可愛くなった？お母さんの作ったパンよりフワフワだよ
母：
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[自家製天然酵母のパン！] カテゴリの最新記事
Re:焼けました！！クイックヨーグルト酵母でロールパン♪(03/04)
３ワンコ母
さん
クンクン♪いい匂いがするぅ～～～って感じで
おいしそうに焼けてますね！
う～ん私も明日は納得いくものに仕上げるぞぉー＾＾
お母さんのパンよりフワフワちゃんも食べたいぐらいかわいい♪可愛いです
洗いたてのワンコ、トリミング仕立てのワンコはスリスリしたくなちゃう！
だって可愛くなるんだもん Ｕ≧ω≦Ｕ
(2007/03/04 11:39:43 PM)
おいしそうに焼けてますね！
う～ん私も明日は納得いくものに仕上げるぞぉー＾＾
お母さんのパンよりフワフワちゃんも食べたいぐらいかわいい♪可愛いです
洗いたてのワンコ、トリミング仕立てのワンコはスリスリしたくなちゃう！
だって可愛くなるんだもん Ｕ≧ω≦Ｕ
(2007/03/04 11:39:43 PM)
Re:焼けました！！クイックヨーグルト酵母でロールパン♪(03/04)
alices6883
さん
Re:焼けました！！クイックヨーグルト酵母でロールパン♪(03/04)
ｂｉｙｏ
さん
わぁ、ふわふわで美味しそうに焼けましたね～♪
ばっちりですね^^*v
球太も昨日シャンプーしましたよ♪
逃げ出しそうなランちゃんのお顔がすごくかわいいですよ（笑） (2007/03/05 02:47:21 PM)
ばっちりですね^^*v
球太も昨日シャンプーしましたよ♪
逃げ出しそうなランちゃんのお顔がすごくかわいいですよ（笑） (2007/03/05 02:47:21 PM)
Re:焼けました！！クイックヨーグルト酵母でロールパン♪(03/04)
素敵なお姉さん
さん
Re[1]:焼けました！！クイックヨーグルト酵母でロールパン♪(03/04)
シャーリー0125
さん
３ワンコ母さん
＞クンクン♪いい匂いがするぅ～～～って感じで
＞おいしそうに焼けてますね！
＞う～ん私も明日は納得いくものに仕上げるぞぉー＾＾
＞お母さんのパンよりフワフワちゃんも食べたいぐらいかわいい♪可愛いです
＞洗いたてのワンコ、トリミング仕立てのワンコはスリスリしたくなちゃう！
＞だって可愛くなるんだもん Ｕ≧ω≦Ｕ
-----
久々にヒットです！！
でもまたこんな風に焼けるか疑問です。
洗い立てのワンコってフワフワでいいですよね～(*^^)v (2007/03/05 10:27:42 PM)
＞クンクン♪いい匂いがするぅ～～～って感じで
＞おいしそうに焼けてますね！
＞う～ん私も明日は納得いくものに仕上げるぞぉー＾＾
＞お母さんのパンよりフワフワちゃんも食べたいぐらいかわいい♪可愛いです
＞洗いたてのワンコ、トリミング仕立てのワンコはスリスリしたくなちゃう！
＞だって可愛くなるんだもん Ｕ≧ω≦Ｕ
-----
久々にヒットです！！
でもまたこんな風に焼けるか疑問です。
洗い立てのワンコってフワフワでいいですよね～(*^^)v (2007/03/05 10:27:42 PM)
Re[1]:焼けました！！クイックヨーグルト酵母でロールパン♪(03/04)
シャーリー0125
さん
alices6883さん
＞とっても綺麗に焼けましたね♪
＞ふわふわで美味しそう～(*^^)
＞
＞気温の差でも発酵時間が随分違うので
＞毎日、ご機嫌伺いが大変ですよね。。。^^;
-----
やっと上手く焼けました(*^^)v
でも、いつもこんな風に焼けるとは限らないし。
ほんとまだ試行錯誤が続きそうです(^_^;)
(2007/03/05 10:29:18 PM)
＞とっても綺麗に焼けましたね♪
＞ふわふわで美味しそう～(*^^)
＞
＞気温の差でも発酵時間が随分違うので
＞毎日、ご機嫌伺いが大変ですよね。。。^^;
-----
やっと上手く焼けました(*^^)v
でも、いつもこんな風に焼けるとは限らないし。
ほんとまだ試行錯誤が続きそうです(^_^;)
(2007/03/05 10:29:18 PM)
Re[1]:焼けました！！クイックヨーグルト酵母でロールパン♪(03/04)
シャーリー0125
さん
ｂｉｙｏさん
＞わぁ、ふわふわで美味しそうに焼けましたね～♪
＞ばっちりですね^^*v
＞
＞球太も昨日シャンプーしましたよ♪
＞逃げ出しそうなランちゃんのお顔がすごくかわいいですよ（笑）
-----
biyoさんみたいにいつも上手く焼けるといいんですが(^_^;)
どうも気が短いのが曲者のようです。
シャンプーするとフワフワでついスリスリしたくなっちゃいますよね(*^_^*)
(2007/03/05 10:30:58 PM)
＞わぁ、ふわふわで美味しそうに焼けましたね～♪
＞ばっちりですね^^*v
＞
＞球太も昨日シャンプーしましたよ♪
＞逃げ出しそうなランちゃんのお顔がすごくかわいいですよ（笑）
-----
biyoさんみたいにいつも上手く焼けるといいんですが(^_^;)
どうも気が短いのが曲者のようです。
シャンプーするとフワフワでついスリスリしたくなっちゃいますよね(*^_^*)
(2007/03/05 10:30:58 PM)
Re[1]:焼けました！！クイックヨーグルト酵母でロールパン♪(03/04)
シャーリー0125
さん
素敵なお姉さんさん
＞パン、美味しそう!!(=⌒ｰ⌒=)
＞
＞ランちゃん、シャンプーしてもらったのですか～
＞洗った後のすっきりしたお顔、可愛いです(^_^)
-----
いつまでもこのフワフワ感が続けばいいのですが(^_^;)
涙目だからすぐ目の変が変色しちゃうんですよね～(@_@) (2007/03/05 10:32:22 PM)
＞パン、美味しそう!!(=⌒ｰ⌒=)
＞
＞ランちゃん、シャンプーしてもらったのですか～
＞洗った後のすっきりしたお顔、可愛いです(^_^)
-----
いつまでもこのフワフワ感が続けばいいのですが(^_^;)
涙目だからすぐ目の変が変色しちゃうんですよね～(@_@) (2007/03/05 10:32:22 PM)
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