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2009/01/20
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カテゴリ: 手作りについて

今日は大寒

1年のうちでもっとも寒い日とされていますが
ほんと今朝は寒かったですね~。
でも、今年は雪が少なくって過ごしやすいかな

今朝はMさんちへ早々にお邪魔しちゃいました
とはいってもキムチ作りのお手伝いに
今回は漬物桶がないためMさんの内で下漬けをしています。
それを手伝おうと行ったけど、もう終わったところでした
それで、ついでにお茶飲み
Mさん手作りの野沢菜でまめちゃんかまいながらお昼頃まで
たまにはいいよね

そしてお昼は家に戻って、昨日作ったベーコンでスパゲティーを
ベーコンとキノコのスパゲティー
ベーコンとキノコのスパゲティー

ベーコンとキノコそれと少しばかりの海老とホタテ貝柱
それにお弁当の残りのブロッコリー
味付けはベーコンの塩味と少しばかりの昆布茶

ちょっと食べすぎかなぺろり

午後はお菓子作り
ガトーショコラ
ガトーショコラ

たっぷりのチョコレート入れてみました。
ガトーショコラ2
見ての通り濃厚だよ手書きハート


img_666303_43775695_0.gifimg_666303_43775695_0.gif

今晩は石焼ビビンバ
ブログ友のともちゃんが昨晩の夕ご飯に作っていたのを真似っこ
我が家の菜園で採れたホウレン草
家庭菜園のホウレン草

雪が少ないので青々としていて瑞々しいです。
肥料もろくに上げてないのにね
これをナムルにして
石焼ビビンバ
石焼ビビンバ
でも、どうもいつもと違うんだよね (´-ω-`)う~む
あ、そうそうモヤシが足りなかったんだ~
やっぱりビビンバにはモヤシが命かな~

明日はキムチの本漬け
美味しいキムチになるといいけどしょんぼり






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最終更新日  2009/01/20 10:20:11 PM
コメント(18) | コメントを書く
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Re:今日も手作りいっぱい(*^^)v(01/20)  
ワァオ~
全部美味しそう~
((o(*^^*)o))わくわく

なんだ~
ビビンバの器があるんだね!
大きくていいな~
我が家のは、小さいのがふたつ~
(´ヘ`;)とほほ・・

やっぱり、手作りのナムルが美味しそうだね!
(⌒~⌒)ニンマリ

今度作ってみようかな!

ガトーショコラが食べたい~
。゜゚(>ヘ<)゚ ゜。ビエェーン (2009/01/20 10:30:22 PM)

Re:今日も手作りいっぱい(*^^)v(01/20)  
ううう!ガトーショコラ!
暫くケーキ食べてないから目の毒だよー^^;

ビビンバもパスタも美味しそう♪
特にパスタは湯気が・・・湯気がぁぁぁぁ^▽;^
(2009/01/20 11:06:11 PM)

Re:今日も手作りいっぱい(*^^)v(01/20)  
luumama  さん
寒い一日でしたね
ほんと全部手作り~シャーリーさんの
ご家族は幸せですね

ガトーショコラみごとです!!
紅茶と一緒に頂きたいですね♪

石焼ビビンバ~~大好物!
器も本格的に石ですね^^
ナムルは私は売ってるとき買ってきちゃいます
キムチも手作り・・・
シャーリーさんのお宅にお邪魔したいわぁ(笑)
(2009/01/20 11:50:33 PM)

☆美味しそう~☆  
ピロタラ  さん
ビビンバを入れる器まであるなんてビックリ!!
全部手作りで、家族に対する愛情をとても感じますよ♪
ガト~ショコラって簡単に作れるんですか?
ピロタラの職場に来る方で、いつも明治の板チョコを持ってきて下さるのですが、最近はあまり食べていなく、数えたら5枚も在庫であるんです(笑)
何かに使いたいなって思うのですが、いまだ職場の机に入りっぱなしです( ̄w ̄)
(2009/01/21 08:49:27 AM)

Re:今日も手作りいっぱい(*^^)v(01/20)  
issaママ  さん
人数分の石焼きビビンバの器があるんですか?
電化にしているので意思の器が使えな~い・・・残念( ^.^)( -.-)( _ _)。
焼き肉屋さんで食べるモノって思っていました。
我が家では、カレーライスのようにトッピングのビビンバ風で食べています。
(2009/01/21 09:15:55 AM)

Re:今日も手作りいっぱい(*^^)v(01/20)  
ビビンバの容器まで揃えているとは
さすがお料理好きなシャリーさん!
容器は重くて熱くて取り扱い大変でしょうね

粉糖で雪化粧したガトーショコラ美味しそう
まったりして幸せ一杯でしょうね

(2009/01/21 02:45:34 PM)

Re:今日も手作りいっぱい(*^^)v(01/20)  
お店のビビンバみたいだよ~ね
素晴らしいです・・ショコラも・・
今夜はシャーリーさん&tomoちゃんを真似てフライパンビビンバに決定(^^♪
(2009/01/21 02:56:04 PM)

Re:今日も手作りいっぱい(*^^)v(01/20)  
今日 突然ひらめいて
なんかナルムがたべたいなって

ここで食べた気になっときます

こちら暖かい大寒でした
おかげで 冬って実感薄れてます

ケーキ作ったり
 おいしい料理作ったり
優等生主婦ですね
 ぱちぱちぱち・・ (2009/01/21 04:51:40 PM)

Re[1]:今日も手作りいっぱい(*^^)v(01/20)  
tomoちゃん8383さん
>ワァオ~
>全部美味しそう~
>((o(*^^*)o))わくわく

>なんだ~
>ビビンバの器があるんだね!
>大きくていいな~
>我が家のは、小さいのがふたつ~
>(´ヘ`;)とほほ・・

>やっぱり、手作りのナムルが美味しそうだね!
>(⌒~⌒)ニンマリ

>今度作ってみようかな!

>ガトーショコラが食べたい~
>。゜゚(>ヘ<)゚ ゜。ビエェーン
-----

ともちゃんのビビンバ見て、もう待ちきれなくって作っちゃいました。
我が家の石鍋は19cmですよ。
これで皆で盛り分けて食べます(*^^)v
でも、息子が大食いするのでもう一つ欲しいなって思ってます。
ナムル、ホウレン草以外はニンニクをごま油で炒めて、材料を入れ塩コショウ、砂糖と味の素で味付けするだけ。
ホウレン草は湯がいて水気を切って、ごま油、塩コショウ、砂糖、それに醤油をさして後は味の素かな。後は家庭の味に近付けてね(^_-)-☆
(2009/01/22 06:29:26 PM)

Re[1]:今日も手作りいっぱい(*^^)v(01/20)  
がっちゃん7199さん
>ううう!ガトーショコラ!
>暫くケーキ食べてないから目の毒だよー^^;

>ビビンバもパスタも美味しそう♪
>特にパスタは湯気が・・・湯気がぁぁぁぁ^▽;^
-----
久しぶりのガトーショコラだったんですよ。
チョコレートを普段より多めに入れてみました。
濃厚で美味しかったよ(*^^)v
(2009/01/22 06:31:14 PM)

Re[1]:今日も手作りいっぱい(*^^)v(01/20)  
luumamaさん
>寒い一日でしたね
>ほんと全部手作り~シャーリーさんの
>ご家族は幸せですね

>ガトーショコラみごとです!!
>紅茶と一緒に頂きたいですね♪

>石焼ビビンバ~~大好物!
>器も本格的に石ですね^^
>ナムルは私は売ってるとき買ってきちゃいます
>キムチも手作り・・・
>シャーリーさんのお宅にお邪魔したいわぁ(笑)
-----
ガトーショコラ、いつも作るよりチョコレートを多めにいれたせいか、ひび割れも少なく見栄えが良いものが出来上がりました。
味も濃厚でしたよ(*^^)v
近所に韓国生まれの方がいらしてナムルの作り方を教えてもらってから良く作ります。
石鍋があると、おこげが出来て美味しいんですよ(*^_^*)
(2009/01/22 06:35:11 PM)

Re:☆美味しそう~☆(01/20)  
ピロタラさん
>ビビンバを入れる器まであるなんてビックリ!!
>全部手作りで、家族に対する愛情をとても感じますよ♪
>ガト~ショコラって簡単に作れるんですか?
>ピロタラの職場に来る方で、いつも明治の板チョコを持ってきて下さるのですが、最近はあまり食べていなく、数えたら5枚も在庫であるんです(笑)
>何かに使いたいなって思うのですが、いまだ職場の机に入りっぱなしです( ̄w ̄)
-----
あれれ、初お披露目ではないんですよ。
始めてナムルの作り方を教えてもらった時に慌てて買っちゃったんですよね。
これがあるとおこげが出来るから美味しいんだよね(*^^)v

板チョコ沢山?!
それだったらガトーショコラに使えばいいですよ(*^_^*)
チョコレートを細かく刻んで入れるだけ。
後でレシピ送りますね(^_-)-☆ (2009/01/22 06:39:28 PM)

Re[1]:今日も手作りいっぱい(*^^)v(01/20)  
issaママさん
>人数分の石焼きビビンバの器があるんですか?
>電化にしているので意思の器が使えな~い・・・残念( ^.^)( -.-)( _ _)。
>焼き肉屋さんで食べるモノって思っていました。
>我が家では、カレーライスのようにトッピングのビビンバ風で食べています。
-----
いえいえ、我が家には1個だけなんですよ(^_^;)
でも、19cmの大きめなので1つ作って皆で取り分けて食べます。
最近は息子が沢山食べるのでもう一つ欲しいなって思っているんですよ(*^_^*)
石鍋だとおこげが出来てあのカリカリ感が堪らなく好きなんですよね。 (2009/01/22 06:43:12 PM)

Re[1]:今日も手作りいっぱい(*^^)v(01/20)  
紫匂いすみれさん
>ビビンバの容器まで揃えているとは
>さすがお料理好きなシャリーさん!
>容器は重くて熱くて取り扱い大変でしょうね

>粉糖で雪化粧したガトーショコラ美味しそう
>まったりして幸せ一杯でしょうね
-----
揃えているっていっても1個だけなんですよ(^_^;)
でも、大きめなので皆で取り分けて食べています。
フライパンでもいいのですが、おこげの出来が違うような(*^_^*)
石だからかなり重いですよ(~_~メ)
直火で焼くので鍋つかみではもてないし、やっとこみたいなものでつまむんですが、移動するのが大変です(^_^;)
ガトーショコラ、今回はひび割れも少なくって薄化粧のし甲斐がありました(*^^)v
(2009/01/22 06:50:10 PM)

Re:今日も手作りいっぱい(*^^)v(01/20)  
biyo  さん
どれもおいしそうですね~^^*
前日の手作りベーコンもおいしそうでした♪
おうちで作れちゃうんですね!

胡蝶蘭のアドバイスありがとうございます。
やってみます~♪ (2009/01/22 09:12:54 PM)

Re[1]:今日も手作りいっぱい(*^^)v(01/20)  
しいたけ中田さん
>お店のビビンバみたいだよ~ね
>素晴らしいです・・ショコラも・・
>今夜はシャーリーさん&tomoちゃんを真似てフライパンビビンバに決定(^^♪
-----
我が家でビビンバをやるようになってからは焼肉屋さんではあまり食べなくなりました(^_^;)
家で作ると美味しいですよ(*^^)v
試してみてくださいね。
(2009/01/22 09:23:28 PM)

Re[1]:今日も手作りいっぱい(*^^)v(01/20)  
南風どん&ごろすさん
>今日 突然ひらめいて
>なんかナルムがたべたいなって

>ここで食べた気になっときます

>こちら暖かい大寒でした
>おかげで 冬って実感薄れてます

>ケーキ作ったり
> おいしい料理作ったり
>優等生主婦ですね
> ぱちぱちぱち・・
-----
やだ~、こんな画像見て諦めないで食べてくださいよ。

暖かいなんて羨ましいですね。
こちらは朝晩はかなり冷え込みますよ(-_-メ)
やっぱり南の方はいいですね。

優等生?!子供が聞いたらとんでもないって即答しすです(*_*;
(2009/01/22 09:27:05 PM)

Re[1]:今日も手作りいっぱい(*^^)v(01/20)  
biyoさん
>どれもおいしそうですね~^^*
>前日の手作りベーコンもおいしそうでした♪
>おうちで作れちゃうんですね!

>胡蝶蘭のアドバイスありがとうございます。
>やってみます~♪
-----
ベーコン、燻製とはまたちょっと違うみたいですが、味はベーコンなんですよ(^_^;)

胡蝶蘭、2度咲きするといいですね。楽しみ!! (2009/01/22 09:30:14 PM)

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