お～、これは食べてみたいですね～。
イサキとはまた違う味わいなんでしょうか？
実はうちの息子、ダイワの釣りクラブ(ＤＹＦＣ)でこの夏に船に乗ってマゴチを釣りに行ったんですが、見事にポーズを喰らってしまい、
マゴチが食べられませんでした。
(2015年08月19日 07時25分17秒)
イサキとはまた違う味わいなんでしょうか？
実はうちの息子、ダイワの釣りクラブ(ＤＹＦＣ)でこの夏に船に乗ってマゴチを釣りに行ったんですが、見事にポーズを喰らってしまい、
マゴチが食べられませんでした。
(2015年08月19日 07時25分17秒)
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磯トンボ
改造インナー竿(両軸仕様)と自製仕掛けを駆使し、年半年間に亘り千葉 房総半島 南房磯をホームグラウンドに 四季折々に回遊する魚を狙い釣行する籠師です。
サイド自由欄
コロナ五類化に伴いこれからは自己管理となります。大自然の中で楽しむ釣りは、自然は勿論のこと地元の方々の生活の何事も害してはいけません。房総半島への釣行の際は、ご当地ルール順守して 節度ある釣行にご協力のほど 宜しくお願いいたします。
尚、当ＨＰ内での「釣り場（詳細）」は、諸般の事情（NET功罪）を鑑みて公開は自粛しております。 m(__)m
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カテゴリ： 男の手料理
today diary
日曜日（8/16）、
暑気払い品の
南房産沖一本釣りの５０cmサイズ、
脂の乗りは上々の釣りたて 本ゴチ！
既に下処理もされていたので
お造りにして ポン酢 で頂いた。
絶品～！
当hpも掲載中！
thank you
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Re: 男の手料理 旬な照りゴチのお造りをポン酢で頂く (08/18)
由愛39
さん
Re[1]: 男の手料理 旬な照りゴチのお造りをポン酢で頂く (08/18)
磯トンボ
さん
由愛39さん
今晩は～
＞こんばんは～
＞
＞美味しそう～:*:・(￣∀￣)・:*:
＞ビールが進むなぁ(^^ゞ
＞
＞
-----
☆この種の魚を狙わないので食べれる幸せに感謝ですm(__)m
ポン酢で頂きましたが、脂の乗りも良くとても美味しかったです。
冷酒とか合いそうですよ(^^♪
自分は飲めないけど。。。
(2015年08月18日 22時57分24秒)
今晩は～
＞こんばんは～
＞
＞美味しそう～:*:・(￣∀￣)・:*:
＞ビールが進むなぁ(^^ゞ
＞
＞
-----
☆この種の魚を狙わないので食べれる幸せに感謝ですm(__)m
ポン酢で頂きましたが、脂の乗りも良くとても美味しかったです。
冷酒とか合いそうですよ(^^♪
自分は飲めないけど。。。
(2015年08月18日 22時57分24秒)
Re: 男の手料理 旬な照りゴチのお造りをポン酢で頂く (08/18)
月夜見ひかる
さん
Re: 男の手料理 旬な照りゴチのお造りをポン酢で頂く (08/18)
ニック太郎 さん
Re[1]: 男の手料理 旬な照りゴチのお造りをポン酢で頂く (08/18)
磯トンボ
さん
月夜見ひかるさん
おはようございます。
＞ゴチって何～？って思って調べてみました。
＞
＞色んな種類がいるんですね。
＞
＞中にはキモいのもσ(≧ε≦ｏ)
＞
＞調理されたものはとても美味しそう～♪
＞
＞
＞
＞
-----
☆そうなんだ～コチって言えばどこでも通じるのかと思ってました(*_*;
見た目は グロ だけど、味は絶品です。
人間の男と同じですよ、イケメンではないが長く付き合うと味わいが出て来ます（笑
(2015年08月19日 07時32分13秒)
おはようございます。
＞ゴチって何～？って思って調べてみました。
＞
＞色んな種類がいるんですね。
＞
＞中にはキモいのもσ(≧ε≦ｏ)
＞
＞調理されたものはとても美味しそう～♪
＞
＞
＞
＞
-----
☆そうなんだ～コチって言えばどこでも通じるのかと思ってました(*_*;
見た目は グロ だけど、味は絶品です。
人間の男と同じですよ、イケメンではないが長く付き合うと味わいが出て来ます（笑
(2015年08月19日 07時32分13秒)
Re[1]: 男の手料理 旬な照りゴチのお造りをポン酢で頂く (08/18)
磯トンボ
さん
ニック太郎さん
おはようございます。
＞お～、これは食べてみたいですね～。
＞イサキとはまた違う味わいなんでしょうか？
＞
＞実はうちの息子、ダイワの釣りクラブ(ＤＹＦＣ)でこの夏に船に乗ってマゴチを釣りに行ったんですが、見事にポーズを喰らってしまい、
＞マゴチが食べられませんでした。
＞
-----
☆白身魚で淡泊～と思いがちですが、夏場のコチは脂ののりも良く、お刺身で頂くのがセオリーだそうです。
ポン酢が合います。次回、息子さんに頑張って釣って来てもらい食べてください。
岡っぱりからだとルアー等で釣れるそうです。
(2015年08月19日 07時35分15秒)
おはようございます。
＞お～、これは食べてみたいですね～。
＞イサキとはまた違う味わいなんでしょうか？
＞
＞実はうちの息子、ダイワの釣りクラブ(ＤＹＦＣ)でこの夏に船に乗ってマゴチを釣りに行ったんですが、見事にポーズを喰らってしまい、
＞マゴチが食べられませんでした。
＞
-----
☆白身魚で淡泊～と思いがちですが、夏場のコチは脂ののりも良く、お刺身で頂くのがセオリーだそうです。
ポン酢が合います。次回、息子さんに頑張って釣って来てもらい食べてください。
岡っぱりからだとルアー等で釣れるそうです。
(2015年08月19日 07時35分15秒)
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