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磯トンボ
改造インナー竿(両軸仕様)と自製仕掛けを駆使し、年半年間に亘り千葉 房総半島 南房磯をホームグラウンドに 四季折々に回遊する魚を狙い釣行する籠師です。
サイド自由欄
コロナ五類化に伴いこれからは自己管理となります。大自然の中で楽しむ釣りは、自然は勿論のこと地元の方々の生活の何事も害してはいけません。房総半島への釣行の際は、ご当地ルール順守して 節度ある釣行にご協力のほど 宜しくお願いいたします。
尚、当ＨＰ内での「釣り場（詳細）」は、諸般の事情（NET功罪）を鑑みて公開は自粛しております。 m(__)m
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カテゴリ： 男の手料理
today diary
結構な評価を貰い、気を良くして今回は
第二弾の羊羹作りをした昨日。
手順は水羊羹とあまり変わらないので省略～
ただ違うのは、乾燥天草の量と
大量に砂糖投入～～！！
です
それと超デカのタッパーを用意したことぐらいだ。
（縦25cm・横40cm・高10cm）
余熱をとり冷蔵庫で冷やして完成！
ふと気づいたことがある。
何故に羊羹は こし餡 なのか・・・？
粒餡 だと見た通り
粒粒が底に沈み層が分かれてしまうからだな。
しかし、味に変わりはない。
当hpも掲載中！
thank you
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