味もしゃしゃりもあらしまへん！

昔はハードボイルドで松田勇作さんと同じく、男っぽい方でしたね。

皆様！ハードボイルドなんというより、ソフトボイルのhi-bouzuが今回もお送りいたします！

(`･ω･´)今回は！つけ麺です！

(`･ω･´)今回も！つけ麺です！

(`･ω･´)毎回！つけ麺です！ 

(`･ω･´)明日も！つけ麺です！ 

【風来坊】

久しぶりの風来坊ですね。

担々麺のつけ麺専門店です。

週末なんかは行列が出来る、なかなかイケてる、坦々つけ麺ですね。

今回は、店の定番の”白虎”を注文！

麺がつやつや！スープも胡麻の香りが素敵ではないですか！？

スープは、何か他の店と違うな！？と初めは思います！？

それもそのはず！ここのスープは珍しく動物系のスープではなく、出汁と胡麻だけの味つけなのです。

色々な香辛料や唐辛子を入れて、胡麻なども入れて。作り方を見ていると、粉末を色々混ぜ合わせているところは、インスタントラーメンを作るような感じですね。

麺は、つけ麺には珍しい細麺ですが、優しい味わいのスープにはこの麺がぴったりですね。

白虎は辛さも控えめで、お子様でも食べられそうです。

辛いのは”朱雀”、黒胡麻を入れた”玄武”という、つけ麺もあります。

また、この2種類もそのうち、アップしますね。

肉味噌飯ですね。

甘く炊き込んだ味噌と肉のうま味が、ご飯に合いますね。

京都府長岡京市神足大張8番地

18:00～21:00
不定休