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hi-bouzu
日々のことをつれづれと、書き続けるブログです。
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Comments
昔はハードボイルドで松田勇作さんと同じく、男っぽい方でしたね。
皆様！ハードボイルドなんというより、ソフトボイルのhi-bouzuが今回もお送りいたします！
(`･ω･´)今回は！つけ麺です！
(`･ω･´)今回も！つけ麺です！
(`･ω･´)毎回！つけ麺です！
(`･ω･´)明日も！つけ麺です！
【風来坊】
久しぶりの風来坊ですね。
担々麺のつけ麺専門店です。
週末なんかは行列が出来る、なかなかイケてる、坦々つけ麺ですね。
今回は、店の定番の”白虎”を注文！
麺がつやつや！スープも胡麻の香りが素敵ではないですか！？
スープは、何か他の店と違うな！？と初めは思います！？
それもそのはず！ここのスープは珍しく動物系のスープではなく、出汁と胡麻だけの味つけなのです。
色々な香辛料や唐辛子を入れて、胡麻なども入れて。作り方を見ていると、粉末を色々混ぜ合わせているところは、インスタントラーメンを作るような感じですね。
麺は、つけ麺には珍しい細麺ですが、優しい味わいのスープにはこの麺がぴったりですね。
白虎は辛さも控えめで、お子様でも食べられそうです。
辛いのは”朱雀”、黒胡麻を入れた”玄武”という、つけ麺もあります。
また、この2種類もそのうち、アップしますね。
肉味噌飯ですね。
甘く炊き込んだ味噌と肉のうま味が、ご飯に合いますね。
京都府長岡京市神足大張8番地
18:00～21:00
不定休
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麺は。珍しく細麺ですね～！
肉味噌飯 うっみゃそ～です♪
冷蔵庫の中に、日清の つけ麺が 常にキ－プしてありんす☆☆☆ (July 23, 2011 09:26:25 AM)
このお店、渋谷にもあります！！！
センカレと毎週ホテ〇行ってた時代に良くいきましたよ～！
懐かしい～！
渋谷の風来居もかなり美味しかったですが
ここも美味しそうですね～！
凍殺トノス代わりはワロタですｗｗｗ
(｀・ω・´)
(｀・ω・´) (July 23, 2011 09:51:42 PM)
動物系の出汁を使用していないので、細麺でもいいのでしょう！
日清の、つけ麺ありんすか？
常にキープとは、週に何回くらい食べているのですかね？ (July 24, 2011 04:59:48 PM)
でも、渋谷は”風来居”と、ちと店名が違うのですが！？
同じチェーンですかね？
しかし、毎週ホテ○とは元気ですな！
もちろん、トノスは未使用ですね？
(｀・ω・´)
(July 24, 2011 05:08:13 PM)
この間はコメントありがとうございましたね。
この1週間、意外と忙しくて、会席をしてた時と変わりない生活で・・・寝不足です。
また来ますね！ (July 24, 2011 09:24:03 PM)
