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hi-bouzu
日々のことをつれづれと、書き続けるブログです。
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宮崎県で一時期大ブレイクした肉巻きおにぎりの会社が倒産しました！
一時は、東国原英夫知事も宮崎県のPRの後押しや、秘密のケンミンショーなどのTV影響もあり全国展開しましたが、やはりTVで紹介されただけでは、一時的なブームで終わることが多いですね。
肝心なのはどれだけ人を集めて、リピーターを作るかですね！
皆様！私もぴちぴちギャルに一時的でも良いのでキャーキャー言われたいhi-bouzuがお送りいたします！
【四万十川】
はいな！もぅ何回も出ていますね！ひー様のもぅ10年以上のおつきあいになりますかね？行きつけのお店でもあります！
お通しは、姫路のおでん風のおでんですね！
ショウガ醤油で！
ハガツオのタタキです！
四万十川と言えば、鰹のたたきですね！この店に通うきっかけも、美味しい鰹のたたきを食べさせてくれる数少ない店だからですね！
鰹は土佐清水港より直送でくるそうです。
芋の煮た物ですね！
四万十川産の野菜は無農薬や農薬をあまり使わない野菜を使用するので、それなりに安心ですね。
焼き物は鰆を出してもらいました！
土佐の名物の、柚子を添えて・・・・・
肉が嫌いな四万十川さんですが、唯一出しているのが、この”いぶし豚骨”ですね！
さつまの黒豚を使用した骨付きの肉ですね！
美味しいですよ～ギャートルズになった気分で、むしゃぶりつきます！
大阪府 高槻
無休
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