味もしゃしゃりもあらしまへん！

今年は”みずみずしさが感じられる素晴らしい品質”と言ってますが、毎年似たようなこと言っていますよね！？

フランスの小さな村の地酒を飲む習慣が全世界でブームになったのですね。

そのうち日本の恵方巻きも全世界にはやらないですかね！？

【ラーメン処　太郎】

ruru様！(-_-)ﾉﾔｧ

のオススメの飯田橋のラーメン店ですね！比較的に新しい店みたいです。

今回、角煮ラーメンを頼んだら、店員さんが・・・・・

赤・黒・白どれにします？

(-_-;)ﾊｧ?

角煮は1枚？2枚？と聞くので、思わず1枚と頼んだ後に・・・・・

r(-_-;)1枚も2枚も同じ値段なのか？もしくは2枚は追加料金が掛かるのか？

と思い、赤・黒・白の意味も聞こうと思ったら・・・・・

店員｢はい！角煮1枚！赤で！｣って勝手にオーダー通されました！

(#-_-)説明もなしだとでも言うのだろうか・・・

(-_-;)まぁ思うに、赤はピリ辛スープ！黒は焦がし醤油、白は豚骨スープってとこかな？

と思いつつ出てきたら・・・・・・

って！普通に豚骨スープなんですけど！？

(-_-;)ﾊﾃ?ﾊﾃ?さては角煮の色のことか？

赤→赤身。黒→味付けが濃い。白→脂身が多い。ってことかな？

さてさて！スープは豚骨だけではなく鶏ガラ、豚鶏の肉に野菜も使った、塩豚骨スープ！

化学調味料は使ってないらしいです！スープの味に丸みがありますね！

麺はモンゴルのかん水を使った卵を使用していない麺！

むちむちプリプリした特製麺ですね！

大きな特徴はないけど万人に受ける味わいですね！

次回は角煮の黒！を頼もう！絶対角煮の違いだよね！白黒赤って・・・・・

東京都千代田区飯田橋1丁目9-6

日曜日休み