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February 25, 2017
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カテゴリ: 京都の美味い物
このブログでも紹介している”百練”さんの漬け物や(こちらが本業)が立ち飲み屋を始めていました。



【立ち飲み賀花】

観光客で賑わう錦市場で少し場違い感はあるけど、まぁ百練にはよくよく通い、お客も百練に来ているお客が来ているので、今回初訪問です。



日本酒(ぽん酒)を飲みながらだし巻き!

料理は奥の狭い調理場で手早く作ってくれます。



百練には豚皿って名物があるけど、ここは鱈皿ってもんがあったので注文!

これまたシンプルだけど美味しいです。



牛ミノ焼き!

うん!良いのみには良いね。今日も錦へ言って寄ろうかな?


京都市中京区東大文字町289-2 錦市場東側入り口すぐ


無休





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Last updated  February 26, 2017 10:56:17 AM
コメント(4) | コメントを書く


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Re:錦市場に買い物に行っていると・・・・(02/25)  
マロテン  さん
どれも美味しそうです!

錦市場は楽しいところですよね。

何を購入されましたか? (February 26, 2017 03:21:53 PM)

( ˊ̱˂˃ˋ̱ )マロテンさん  
hi-bouzu  さん
はい。いつもの乾物屋で日高昆布に鰹節を買いました。

ひー様が出汁をとります。 (February 26, 2017 04:44:45 PM)

錦市場に買い物に行っていると・・・・(02/25)  
ビ-ル腹 さん
ええな~、市場が近くで・・・・


男前、料理に凝ってますな( ´艸`)
でも、出汁をちゃんと採ると、旨しですね~ (February 26, 2017 05:03:41 PM)

(#゚Д゚)ビール腹さん  
hi-bouzu  さん
なかなかしっかりした物を出すので美味しいですよ。

出汁でとった味噌汁や根羽は美味しいですね。

市販の出汁は味が同じになるので飽きちゃいますよ。
(February 27, 2017 06:16:12 PM)

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