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hi-bouzu
日々のことをつれづれと、書き続けるブログです。
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May 20, 2017
テーマ： ラーメン食べ歩き(447)
カテゴリ： 大阪の美味い物
これだけラーメン店が増えればよほどの味に自信が無ければ潰れちゃいますよね。
ラーメン店ってやはり人気商売みたいで、比較的開店しやすいのもあるらしいです。
他にもうどんやや居酒屋なんかも開店しやすいけど店じまいも早いそうです。
反対に長年続けられるのが寿司屋にフランス料理らしいです。技術がいるのとしっかり修行しなければならないのが理由だそうです。
つまりみんな出しやすい業種は競争も激しいってことですよ。
【きんせい 高槻駅前店】
この、きんせいグループもよくわかりませんね。あちこち店が出来たと思ったらいつの間にか無くなっていたり、移転しているのか潰れているのか解りませんが、高槻にある複数の店については長々やっています。
味だけじゃ無くて場所も重要なんすかね？
今日は醤油味です。
なんか店の壁に麺に使用している小麦粉の袋をはっつけているんですけど、何か意味あるんですかね？
他には手に入らない小麦なんだぞ？っていいたいんか？他のラーメン店か店を開業したい人が、どこの小麦を使っているのか聞きにくるのか知りませんが、美味しいからなんでもいいんですけどね。
きんせいHP
【全国送料無料】【1000円ポッキリ】きんせいラーメン3食スープ付大阪の人気ラーメン店こだわりの鶏と魚介のダブルスープに平打ち太麺が合います！店主監修のこだわりの味を是非！ネコポスでお届け！
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他にもうどんやや居酒屋なんかも開店しやすいけど店じまいも早いそうです。
反対に長年続けられるのが寿司屋にフランス料理らしいです。技術がいるのとしっかり修行しなければならないのが理由だそうです。
つまりみんな出しやすい業種は競争も激しいってことですよ。
【きんせい 高槻駅前店】
この、きんせいグループもよくわかりませんね。あちこち店が出来たと思ったらいつの間にか無くなっていたり、移転しているのか潰れているのか解りませんが、高槻にある複数の店については長々やっています。
味だけじゃ無くて場所も重要なんすかね？
今日は醤油味です。
なんか店の壁に麺に使用している小麦粉の袋をはっつけているんですけど、何か意味あるんですかね？
他には手に入らない小麦なんだぞ？っていいたいんか？他のラーメン店か店を開業したい人が、どこの小麦を使っているのか聞きにくるのか知りませんが、美味しいからなんでもいいんですけどね。
きんせいHP
【全国送料無料】【1000円ポッキリ】きんせいラーメン3食スープ付大阪の人気ラーメン店こだわりの鶏と魚介のダブルスープに平打ち太麺が合います！店主監修のこだわりの味を是非！ネコポスでお届け！
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ビ－ル腹 さん
居酒屋、突然閉店してたりしてるもんね～
ブ－ムに乗っかっちゃうのかな？
自信がある、粉だぜぇ
みたいな感じで、貼ってるのか？
いちいち聞かれないように、貼ってあるのかな( ´艸｀) (May 21, 2017 10:29:29 AM)
ブ－ムに乗っかっちゃうのかな？
自信がある、粉だぜぇ
みたいな感じで、貼ってるのか？
いちいち聞かれないように、貼ってあるのかな( ´艸｀) (May 21, 2017 10:29:29 AM)
( ˊ̱˂˃ˋ̱ )ビール腹さん
hi-bouzu
さん
いきなり店舗が業態変更して同じ経営者なら、飲食店と言うより経営ですね。そんな店では食べたくないっす。
いちいち聞く客いるんすかね？知って自慢したいのかしら？ (May 21, 2017 06:24:36 PM)
いちいち聞く客いるんすかね？知って自慢したいのかしら？ (May 21, 2017 06:24:36 PM)
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