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June 30, 2017
カテゴリ： 大阪の美味い物
その串太郎さんが閉店して鳥取に移住されたあとに、久しぶりに串太郎の焼き鳥が食べたくなって、串太郎で働いていた弟子なのか、何なのか解らないけど串太郎で働いていた人の店に行きました！
【佐藤】
この店、以前はJR高槻駅の北側にあったんだけど、とある会社がなくなって客足が激減！
今の場所に移ってきたらしい。飲食店ってやはり場所や人の流れが大きく影響するんですね。
なんか、焼き鳥って奥が深いです。
焼けばいいもんじゃないんですよね。
串太郎でも出ていた”ヒネ鶏”です。
流石､高槻の有名鶏卸、鶴やの鶏ですね。うまみが違います。
皮につくね！
軟骨！グリですね。コリコリと塩の味が癖になります。
串太郎では必ず食べていた、豚バラにウインナー！
メニューの大半を受け継いでいますね。
最後はモツをポン酢で！これは串太郎にはないメニューでしたね。
場所が場所だけになかなか行けない場所だけど、美味しい焼き鳥屋はまた行きたいです。
大阪府高槻市野田1-3-12
17:00～23:00
月曜日休み
【佐藤】
この店、以前はJR高槻駅の北側にあったんだけど、とある会社がなくなって客足が激減！
今の場所に移ってきたらしい。飲食店ってやはり場所や人の流れが大きく影響するんですね。
なんか、焼き鳥って奥が深いです。
焼けばいいもんじゃないんですよね。
串太郎でも出ていた”ヒネ鶏”です。
流石､高槻の有名鶏卸、鶴やの鶏ですね。うまみが違います。
皮につくね！
軟骨！グリですね。コリコリと塩の味が癖になります。
串太郎では必ず食べていた、豚バラにウインナー！
メニューの大半を受け継いでいますね。
最後はモツをポン酢で！これは串太郎にはないメニューでしたね。
場所が場所だけになかなか行けない場所だけど、美味しい焼き鳥屋はまた行きたいです。
大阪府高槻市野田1-3-12
17:00～23:00
月曜日休み
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