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October 10, 2017
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カテゴリ: 大阪の美味い物
そうなんですよ~海から遠い京都は色々工夫して、または懐石料理や精進料理など色々な食文化の料理を取り入れて出来た物が京料理で、これこそが京料理って言う物はないんですね。

薄味も物がないから薄味になっただけで、京都が大阪みたいに海に面してたら、海鮮料理が京料理になったのかもね?



【四万十川】

いつもの四万十川さんです。



カツオのタタキ!

はい!実は事件がありまして、四万十川で嫁と飲んでいたら口が滑って「嫁は晩ご飯は焼くか鍋しか晩ご飯を作らない!」って言ってしまいました。



四万十では珍しいクラムチャウダー!

んでもって、嫁が怒って翌日晩飯を作ってくれないんですよ~

焼酎飲みすぎて軽い冗談のつもりだったんですけどね。





結局、その晩はひー様が豚と野菜の炒めたのや、休みの日に大豆の甘煮を作っていたんで、それを食べました。







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Last updated  October 11, 2017 01:57:44 AM
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