Nacky*Days

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・スイートポテト


10



●材料●
サツマイモ・・・大1本
砂糖・・・大さじ2
生クリーム・・・大さじ3
卵黄・・・1個
バター・・・15グラム

【ドリュウル】
みりん・・・大さじ1
卵黄・・・1個
水・・・大さじ1

●作り方●
1.サツマイモは皮を剥き、鍋でコトコト煮る。

2.柔らかくなったら、一度ザルにあけて水を切り、もう一度鍋に戻す。

3.鍋でサツマイモをつぶし、バター・砂糖・卵黄を入れ、最後に生クリームで調整する。

4.形を整えてドリュウルを塗り、210度のオーブンで20分焼く。

5.出来上がりっ


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