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HALLOWEENの食事
■ 死人の指 Dead Fingers
これは指みたいに見えるショートブレッドクッキーです。
クッキーシートに細長くタネを絞り出します。
(指の太さの棒にするために、口金はつけない)
それからナイフの背で関節としわの線をつけ、アーモンドで爪をつけます。
いろいろアンバランスなのがあるほうがゾッとする事を発見。
もし血まみれの指にしたかったら、赤色のアイシングをちょっぴり。
実験の結果、アーモンドはいっしょに焼くより、焼いた後で「血」といっしょに張 り付けたほうが見映えがすることが判明。
「指」がフィンガーフード(一口スナック)にひとひねりを加えます。
■ 墓石ビスケットTombstoned biscuites
まず、アイシング(注*1)、長方形のビスケット、爪楊子を用意します。
アイシングをお湯で溶いてとろとろにします。
ビスケットを浸して、ホイルを敷いたトレイにのせます。
爪楊枝でビスケットの上のアイシングを削って“R.I.P”(注*2)等と彫ります。
冷蔵庫にいれて数時間、もう、あなた御自身のミニ墓石のできあがり!
(注*1) 粉砂糖 50グラム、卵白 小さじ4、ヴァニラエッセンス 少々
(注*2) 何の略ですか?(猫や一同)
→ ラテン語で「安らかに眠れ」という意味だそうです。
※ R.I.P. について
墓碑に綴られている、「R.I.P.」
英語で書き表すと、
その意は、"rest in peace"となりますが、
もともとは、ラテン語の
" Requiescat in pace "の略です。
英語では、May he [she] rest in peace! の意となります。
[墓碑銘・例]
Edgar Allan Poe RIP 「エドガー・アラン・ポーここに眠る」
■ 骨サンドウィッチ Bone Sandowiches
食パンのみみを切り落とします。ピーナッツバターとジャムを塗ります。
くるくる巻きます。じゃじゃーん!血と骨髄の付いた骨があなたのごちそうに!
■ 吸血鬼のブラッドシェイク Vampire's Blood Shake
[ 用意するもの ]
・プレーンヨーグルト 2カップ
・ヴァニラエッセンス 1/2小さじ
・冷凍ストロベリー叉はラズベリー 一箱(解凍しておく)
・氷
・ストロベリーアイスクリーム
[ 作り方 ]
(1) ヨーグルト、ヴァニラ、ベリーはブレンダーで混ぜる。
(2) 氷を入れた背の高いグラスに注ぐ。または、冷やす。
(3) 大きなアイスクリームをてっぺんにかぶせる。
■ グルーサムブリュー A Grewsome Brew (身の毛のよだつ飲み物)
[ 用意するもの ]
・レモン汁 1/2カップ
・アップルサイダー(注*1) 4カップ
・クローブ 5個
・ナツメグ 1小さじ1
・シナモンスティック 2本
・ひきがえるとサラマンダー
[ 作り方 ]
(1) 鍋にレモンとアップルサイダーを入れます。
(2) ティーボールにスパイスを詰め、ジュースにいれます。
(3) 弱火で5~10分暖めます。
(4) 少しさましてティーボールを除き、配ります。
冷たくしてもおいしい。
(注*1) 炭酸のはいっていないりんごジュースか、
発酵させたりんご酒のこと。
■ 目玉フルーツ Eyeball
缶入りライチーフルーツを買って来て、芯にぶどうと小悪魔を詰めるだけ。
(赤と緑のぶどうを混ぜてみて。)
中身をくりぬいたかぼちゃの皮にいれて出します。
「目玉」を吸血鬼の血で洗います。赤いドリンクならなんでもいいです。
きれいに洗った小さなかぼちゃの皮に詰めて、リコリス(注*1)をストローにして、さあ吸いましょう。
(注*1)甘草。黒くて歯ごたえがあって、懐かしい甘味の駄菓子。
■Jack-o'-Lantern (カボチャ提灯)の作り方
(1) かぼちゃを買ってくる。
(2) かぼちゃをくり抜く。
ヘタの部分をふたにするので、上から数センチを水平に切り取り、
中味をほじくり出す。
(3)下絵を描いて目鼻を抜く。
(4) 保存する。
乾燥して、当日までにちぢんでしまわないように注意。
ふたも一緒にね。
(5) ろうそくを灯す。
完成!
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