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秀ママ9408
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2009.11.11
テーマ： 食べ物あれこれ(52347)
カテゴリ： カテゴリ未分類
半分でもこの大きさwww
千枚漬けにいいかも～って言われたので
作り方を調べて挑戦。
薄切りにして、一晩塩漬けにしたら、
こんなにも水分がでるんだね。
水分を捨て、昆布・砂糖・酢・みりん・鷹のツメで味付です。
* * * * * *
青葉の方は、細かく切って
松前とろろを買ってきて、それと混ぜ合わせました。
しょうゆと砂糖、みりんで味付け。
しんなりしてきたら食べれそうです
当分漬物を買わなくてもいいみたいです
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Re:漬物に挑戦。(11/11)
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