ビタミンCの効能
・老化の防止
・皮膚癌の予防
・シミ・アザの除去
・シミの予防，美白
・皮膚にハリを
・シワの予防
・傷痕やニキビ痕の修復を早める
ビタミンCを多く含む料理！夏バテにも最適
ゴーヤーちゃんプル
・ゴーヤー ：一本
・豚コマ肉 ：150g
・豆腐 ：1/2丁
・卵 ：1個
・かつお節 ：1パック
・塩、醤油 ：適量
（１）
ゴーヤーは種とわたをとり、スライスして軽く塩もみしておく。
（２）
フライパンにごま油を引き、豆腐をいため、軽く焼色がついたらゴーヤー、豚コマ肉を加えて炒める。火が通ってきたら卵を割りいれ、かつお節を加えてから塩、醤油で味付けをする。
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