2024年10月19日
テーマ： 今日のワイン(6043)
カテゴリ： ブルゴーニュ・裾モノイッキ飲み！
ACブルということでエキス分はそれなりですが、酸が伸びやかで妙な小細工をしていないところがいい。しっかりとブルゴーニュらしさを味わえるワインです。ラズベリーやチェリーなどの赤い果実にハーブ、それに少し土っぽいスパイスがまざる心地よい香り。味わいは中庸を得ていて酸に張りがあり、タンニンは穏やかです。かつてのACブルは「赤い水ですか？」と問いたくなるような酷いものもありましたが、醸造技術の進歩や流通品質の向上、それに地球温暖化の影響もあるのでしょうか？裾ものでもしっかり味わいが感じられるのには感心します。まあプライスも３K超なので、CP的にはイマイチではありますが。
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