話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

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2025年10月29日

神保町半チャン四天王のひとつ～中華そば伊峡（いきょう）

テーマ：美味しいお店を教えて！(17636)

カテゴリ：こんな店に行った

ランチにあまり量を食べると、午後眠くなって仕方ないので、最近は量を控えめにしているが、この日は例外。なにせ「神保町半チャンラーメン四天王」または「御三家」のひとつというのだから、迷わず半チャンラーメンを選択した。
ラーメンは非常にシンプルで、ラーメンというより中華そばという呼び方のほうが合いそうだ。チャーハンもさっぱりした見ためだが、食べてみると、きっちりと味付けがされていて、御飯もほどよくパラパラ。劇的に旨い！というものではないのだが、食べていて郷愁をそそられるような、ほっとする味だ。
食べログのレビューを読んでいると、神保町は「半チャンラーメン」発祥の地らしく、この店はその中でも「四天王」とか「御三家」のひとつなのだそうだ。とはいえ、他の店は閉店していて、残すはここと「成光」さんのみなのだとか。ということで、遠からず、成光さんも訪問してみることにしたい。

An old-school ramen shop located just a few steps off Suzuran Street.
It was originally founded in 1966 and moved to its current location in 2019.
The sign that reads “Ramen ¥500” is hard to miss. It’s always busy, but the turnover is quick, so your turn comes soon once you get in line.

Since eating too much at lunch always makes me sleepy in the afternoon, I’ve been keeping my portions small lately. But this day was an exception. After all, this shop is said to be one of the “Four Kings” — or “Big Three,” depending on who you ask — of Han-Chan Ramen in Jimbocho. So I didn’t hesitate to order the classic Han-Chan Ramen set.

The ramen itself is very simple—more like what you’d call chūka soba (old-style Chinese noodles) than modern ramen. The fried rice looks light at first glance, but once you taste it, you notice it’s seasoned just right, with each grain nicely separated. It’s not the kind of dish that makes you go “Wow, amazing!”—but it has that nostalgic, comforting flavor that warms your heart.

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