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2011年06月29日
テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38443)
カテゴリ： お弁当
今日はちょこっと簡単レシピをご紹介
材料
オクラ ２パック
浅漬けの素 適宜
ジップロック １枚
作り方
1. オクラをネットのまま流水の中でゴシゴシ洗う
※ネットのまま洗うと表面の毛が取れます。
もし取れなければ、まな板の上で塩を振りゴリゴリやっちゃってｗｗ
2. 洗った後、ヘタの部分が黒くて気になる場合
ハサミでチョッキン
また、ヒゲみたいなのが残ってる場合
手で取っちゃいましょう
3. きれいになったオクラを全てジップロックに入れます
4. オクラが２/３くらいかぶる程度の浅漬けの素を注ぎます
5. 上からこぼれないように気を付けながら揉みます
※爪をたてながらムキになると穴が開くので注意
私は、イライラしながら作った時やっちゃいました
6. 空気を抜きながら密封します
7. 冷蔵庫で寝かせて好きな味加減になれば完成です
うちの場合は、
夜寝る前に作り、翌朝開けてみるとちょうどいい感じです
お弁当のおかずにちょこんと添えると色合いもよくなります
よかったら作ってみてください
親子で作るにも適してます
うちの子は揉むのが上手いですｗ
嫌いだったオクラが今では大好物となり、一石二鳥
材料
オクラ ２パック
浅漬けの素 適宜
ジップロック １枚
作り方
1. オクラをネットのまま流水の中でゴシゴシ洗う
※ネットのまま洗うと表面の毛が取れます。
もし取れなければ、まな板の上で塩を振りゴリゴリやっちゃってｗｗ
2. 洗った後、ヘタの部分が黒くて気になる場合
ハサミでチョッキン
また、ヒゲみたいなのが残ってる場合
手で取っちゃいましょう
3. きれいになったオクラを全てジップロックに入れます
4. オクラが２/３くらいかぶる程度の浅漬けの素を注ぎます
5. 上からこぼれないように気を付けながら揉みます
※爪をたてながらムキになると穴が開くので注意
私は、イライラしながら作った時やっちゃいました
6. 空気を抜きながら密封します
7. 冷蔵庫で寝かせて好きな味加減になれば完成です
うちの場合は、
夜寝る前に作り、翌朝開けてみるとちょうどいい感じです
お弁当のおかずにちょこんと添えると色合いもよくなります
よかったら作ってみてください
親子で作るにも適してます
うちの子は揉むのが上手いですｗ
嫌いだったオクラが今では大好物となり、一石二鳥
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Re:オクラの浅漬けレシピ(06/29)
ririone
さん
わ～そんなにカンタンに出来るのか(＠_＠;)
我が家はみんなオクラが大好きだからやってみよ～っと♪
また、簡単でオススメレシピ教えて下さいね～☆ (2011年06月30日 15時51分42秒)
我が家はみんなオクラが大好きだからやってみよ～っと♪
また、簡単でオススメレシピ教えて下さいね～☆ (2011年06月30日 15時51分42秒)
ririoneさんへ☆
ｔｏｒｕｒｕ
さん
コメありがとう♪
オクラって美味しいですよね～！o(^ｖ^)o
それにしても、息子君素敵☆父の日にあんなお手紙書けるなんて！微笑ましいですわ♪
うちもそんな子に育って欲しいわっ！ (2011年06月30日 17時28分36秒)
オクラって美味しいですよね～！o(^ｖ^)o
それにしても、息子君素敵☆父の日にあんなお手紙書けるなんて！微笑ましいですわ♪
うちもそんな子に育って欲しいわっ！ (2011年06月30日 17時28分36秒)
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