皆さんこんにちは！！
4月になり、季節が進んで滋賀県内でも桜の開花が進んできています。場所によっては満開のところもあるようです。

今回は特別版として、「滋賀グルメマガジン」です。滋賀県内のステキなカフェのご紹介と、GWにピッタリなイベント情報をお届けします。

ＩＮＤＥＸ
■ 大津エリアでカフェめぐり♪
■ 湖南エリアでカフェめぐり♪
■ 甲賀エリアでカフェめぐり♪
■ その他、GWにぴったりのイベント情報！！
■ びわこビジターズビューローからのお知らせ

■ 大津エリアでカフェめぐり♪

◆ レストラン＆カフェprimrose【大津市】
庭園の美しいホテルのような佇まいのカフェレストラン。隅々まで手入れの行き届いた優雅な店内で、四季折々の景色を楽しみながら旬の料理に舌鼓。

なかでもおすすめは、カフェタイムにいただける、和洋折衷をテーマとした「デザートセット（1,050円）」。繊細なデコレーションが目にも華やかなケーキは、ショーケースの中から好きなものを選んで。そこにジェラートと季節のフルーツ、飲み物をセットにした逸品。

スイーツで使用するハチミツやゆず、柿など、自家製の食材も取り入れて、すべて一つひとつ丁寧に手作り。素材そのものが持つ本来の美味しさを引き出して、一皿に表現したメニューの数々は、食べるのが惜しくなるほど美しい。 http://www.biwako-visitors.jp/gourmet/shop.php?category_id=1

◆ カフェテリア結【大津市】
地元の職人や学生が中心となり建設されたカフェ。成安造形大学のキャンパス内にありながら、学生のみならず地元客からの支持も高い。その理由は琵琶湖を望む絶好のロケーションと、地産地消にこだわったメニューの数々。

ふわふわの生地にブルーベリーをたっぷり練り込んだ「シフォンケーキ（単品350円）」に、自家製のブルーベリーをギュッと絞った「オーガニックブルーベリージュース（単品420円）」の「ケーキセット（670円）」は自然の甘酸っぱさが体にうれしい。

種類豊富のランチにはファンも多く、天然酵母パンのホットサンド「樹樹ランチ（550円)」など定番メニューから季節限定料理まで、滋賀県内の厳選食材をもとに調理した健康重視のバランスメニューが堪能できる。 http://www.biwako-visitors.jp/gourmet/shop.php?category_id=1

◆ カフェロザレー【大津市】
旧琵琶湖ホテルを再生した「びわこ大津館」の1Fにあるカフェ。昭和9年、開業当時の内装をそのまま利用した店内は格式高い雰囲気。窓全面に広がる優雅な琵琶湖の景色を楽しみながら、ケーキセットやサンドセットなど軽食メニューが堪能できる。

カフェタイムには、沖縄の黒糖を使ったプリンやレモンシャーベット、季節の果物を使用したケーキなど、少しずつ数種類のスイーツが味わえる「本日のデザートセット（1000円）」がおすすめ。ランチではレストラン「ル・ジャルダン」が提供するランチセット（1600円～）、コースメニュー（2500円～）など、どれも食後にプティデザートがついてくるので、お食事もスイーツも両方楽しみたい方にぴったり。 http://www.biwako-visitors.jp/gourmet/shop.php?category_id=1

◆ なぎさWARMS【大津市】
琵琶湖畔に佇むオーガニックカフェ・レストラン。目の前に広がる美しい景色を眺めながら、滋賀県産の有機・無農薬素材をふんだんに使った、体に嬉しい玄米菜食料理をゆっくりといただける。

マクロビオティックに基づいた「マクロ美ランチ（1,280円）」や、近江野菜のうまみを凝縮した「ヒヨコマメのベジカレー（980円）」など、皮まで美味しいこだわり野菜を使ったメニューは、食に敏感な女性客に大好評。濃厚ながらも程よい甘さでケーキとの相性もぴったりな「パウンドケーキ（550円）」は、卵＆バター不使用。もっちりと焼き上げた生地には豆乳とココナッツクリームを混ぜあわせた特製カスタードクリームがアクセントに。 http://www.biwako-visitors.jp/gourmet/shop.php?category_id=1

◆ mars mars【大津市】
全面ガラス張りのスタイリッシュなビルの2階にあるビストロカフェ。ボリューム満点のメインが選べるプレートランチや土日限定のファミリープレートランチなども用意され、楽しみに訪れる常連のお客さんも多い。平日には気軽にビストロ料理を楽しめる日替わり料理が人気で、本格的な牛ホホ肉の赤ワイン煮込みから定番のパスタなど充実のメニューが楽しめる。

店内のショーケースには、ミルクチョコムースを使用した真っ赤なハートの「クール（単品400円）」や、旬のフルーツを使った「タルトフリュイ（単品380円）」など、目にもキュートなスイーツがずらり！「フランス菓子セット（850円）」を注文すれば、お好きなケーキにフリードリンクがついてお得に楽しめる。 http://www.biwako-visitors.jp/gourmet/shop.php?category_id=1

■ 湖南エリアでカフェめぐり♪

◆ ベーカリー＆カフェ 脇本陣【草津市】
築270年の建物を再生した趣のあるベーカリ＆カフェ。店内に併設されたパンコーナーにはこだわりのパンがずらりと並ぶ。なかでも国産小麦を使用して、天然酵母の生地を5日間じっくり熟成させた食パン「六日目の真心」は、耳までおいしいと評判。

自慢の食パンをスイーツにアレンジした「フルーツフレンチトースト（600円）」は、もっちり厚みのあるフレンチトーストに季節のフルーツをたっぷり乗せた贅沢な一皿。ランチには海老カレーとハヤシライスがセットになった「脇本陣カレー（1,050円）」がおすすめ。海老カレーは口に入れた瞬間、プチプチと弾けるような食感がクセになりそうな美味しさ。 http://www.biwako-visitors.jp/gourmet/shop.php?category_id=2

◆ SiEMA CHERiE【守山市】
ばら作家である國枝啓司氏の手がけるバラ専門店を併設したカフェレストラン。店内には美しいバラがセンスよく配置され、目にも心にもやすらぎの時間を運んでくれる。優雅な香りに包まれた空間で、じっくり味わいたいのが安心・安全にこだわった体が喜ぶ手作りメニュー。

おすすめの「パンケーキ（1050円）」は、注文を受けてから丁寧に一枚ずつ焼きあげる。メニューに並ぶ紅茶は種類も多く、老舗のフランス紅茶専門店「マリアージュフレール」で修行を積んだ芦屋の「UF-fu」の茶葉を使用するなど徹底したこだわり。自家製のタルト生地に季節の野菜を盛り込んだ「本日のキッシュ（1100円)」など、体の芯から満たされる美味しいメニューが満喫できる。 http://www.biwako-visitors.jp/gourmet/shop.php?category_id=2

◆ 茶ノ木カフェ【栗東市】
栗東歴史民俗博物館のすぐ隣にあるカフェ。靴を脱いでおじゃまするスタイルの店内はアンティークのテーブルや椅子が配置され、ゆったりとくつろげる雰囲気。

おすすめは、アッサムの茶葉を使用したインド風ミルクティの「チャイ（500円）」で、ヘーゼルナッツやチョコレート、キャラメルをはじめ10種類以上のフレーバーから選べる。チャイ特有のスパイスを控えめにし、飲みやすくブレンドしているので初心者にも好評。しっとりとした口溶けの「季節のチーズケーキ（650円）」は、旬の味覚を生地に練りこんだ風味豊かな一皿で、程よい甘さのチャイとも相性ぴったり。ケーキは自家製で、季節によってメニューも変わるので店内の黒板をぜひチェックして。 http://www.biwako-visitors.jp/gourmet/shop.php?category_id=2

◆ 忍ぶ庵　蔵カフェ【守山市】
明治初期頃に建てられた町家を再生し、敷地内にカフェ・レストラン・ギャラリーなどを設けた複合施設。その一角にある同店では、木の温もりを感じさせる空間で、和風スイーツがゆっくり味わえる。

風味豊かな抹茶生地で、きなこのクリームを包み込んだ「忍ぶ庵ロール（550円）」は、ほっと心が安らぐような素朴な甘さが特徴。挽きたての豆を一杯ずつ丁寧にサイフォンで淹れた「珈琲（400円）」とセットでいただくと、手作りスイーツとの相性も抜群で、より美味しさが堪能できる。お客さんの声から生まれた「白玉どら焼き」など一風変わったスイーツにも注目を。ランチには毎朝、こだわりの昆布と４種類のかつおからとったダシが決め手の茶蕎麦や丼ものなども充実。 http://www.biwako-visitors.jp/gourmet/shop.php?category_id=2

◆ Cozi Cafe【草津市】
ウエディング会場としても利用される、落ち着いた雰囲気が漂うリストランテの2F。本格的なイタリアンがカジュアルにいただける同店。パスタやリゾット、自家製パニーニやオムライスをはじめ、どれにしようか迷ってしまうほど多彩なランチメニューが揃う。

毎月、期間限定で開催される「テザートビュッフェ（1,890円・90分）」は、オリジナルスイーツに加えてパスタやピザなど30種類が用意され、心躍ること間違いなしの充実メニュー。テーマによって登場するデザートの顔ぶれも変わり、何度来ても飽きさせない展開。

手間ひまかけたスイーツは、旬の食材をふんだんに使った目にも美しいデコレーションで、口に運ぶのが惜しくなるほど。
http://www.biwako-visitors.jp/gourmet/shop.php?category_id=2