2008年03月の記事
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池袋ホットチョコレート日和。
見えるだろうか。小さく写しすぎたけど、桜の下に鳩たむろ。東京は寒気が入りグッと気温が落ちた、ここ数日。桜の花もだいぶ寒そうに散っている。数日前から、鳩の動向に疑問を抱いていたのだけど、どうやら、やっぱりそうらしい。鳩、桜を食う。桜をゴハンと間違えてつついていると思っていたが、完全に皆で桜を食べていた。しまいには、散っているものじゃなくて、枝についている花まだ食っているﾔﾂまでいた。鳩。好物なのか。それとも飢えているのか。そんな花冷えの東京。これは今期最後のホットチョコ日和とということで、自宅から徒歩数分の「テオブロマ・ビス」へ。ホットチョコレートを飲み収めに。実は、ここでホットチョコレート飲むのはじめて。メニューは「ビター」「ミルク」「スパイス」「ハーブ」と4種類もあったのだ。知らなんだ。スパイスには唐辛子なども入っているそうだけど、今回はちょっと基本に「ミルク」を頼んでみる。ちなみに、ビターとミルクの違いは、「牛乳がはいっているかどうか」ではなくて、チョコの種類が違うだけとのこと。牛乳の量（生クリームかもな）は一緒なのだ。出てきた器が素敵だった。ホットチョコレート専用サーバーだって。シルバーで上に穴が開いていて、かき混ぜる棒が入っている。通常、膜ができるのを防ぐためにこの棒でかき混ぜながら飲むのだそうだけど、出てきたのは一杯分だったので、実用性はナッシング。注いでみると、驚いた。だって、ちょっとドロンってしてるんだもん。私の知っているホットチョコレートはこんなにドロンとしていない。ﾋﾄｸﾁ飲んでまた驚く。チョコの香りも素敵だけど、濃厚なチーズのような香りもあって、それはもうチョコレートドリンクではなく、「チョコレートスープ」という濃厚さ。こんな濃厚なホットチョコ、初めて飲んだ。ま、それぐらいの贅沢を味あわせてくれたまへよ。なんせ、お値段￥788なんだからさ。やっぱりショコラティエのホットチョコは違うんだな～、とゆっくりゆっくり堪能。店内の様子はお客さんがいるので取りにくいので、今日はトイレに飾っている額縁を（笑店内の額は、チョコに関連する絵やパッケージばかり。チョコ好きにはたまらない。うちも欲しい。店内にはテオブロマオリジナルの雑貨も扱っているのだけど、ホットチョコレートサーバーも販売されていた。1杯分用ではないし、シルバーではなく、どうも3人分くらい入りそうな大きさで陶器。…お値段2万円以上でした…。買うならシルバーの1杯分のがいいな～。かっこいいのに、売らないのかな～。シルバーだからもっと高いか。なんてな、感じの池袋ホットチョコ日和でした。
2008年03月31日
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身内の結婚式。
今日ではない、某大安吉日。都内某ホテルへ。桜湯。身内も身内。夫姉の結婚式。義姉といっても、私の妹と同い年なのでなんとも微妙な義姉妹（笑場所は、日比谷にある某Tホテル。あの、格式高い…と行ったら、イニシャルで呼んでいる意味がないが、やっぱりサービスは素晴らしかった。夫父に「素晴らしいサービスですね」といったら「それだけ払ってるからね」と…。70人呼んで一人当たり6万以上と伺った…。私たちの結婚式は…その1/5くらいだったかな…（涙新しく私たちと家族になる新郎は、…東大院卒、某省お勤め…しかも、テニスとウィンドサーフィンが趣味で…お父様が某デパートのお偉いさん。頭がクラクラするくらいのセレブに夫と私は「うちに呼べないな…」で同意。夫姉もぎりぎりまで仕事が超多忙で、激ヤセのまま新婦に。うらやましい…。私も激ヤセした状態でドレス着たかった（笑桂由美のドレスはやっぱりシルエットがすごく素敵でした。…と、まあこうなると、一番楽しみなのはあれですよ。そりゃ、ご馳走ですよ。ピカピカに磨かれた銀のカトラリーが私を期待へ導くのだ…。さて、最初にでてきたのは華やかな…お食事前の小さなアミューズブーシュこの三色はスモークされたお造り。ああ、楽しみが膨らむ…。次に出てきたのが一番、私の心が躍って、美味しかった。海の幸とキャビアのジュレ寄せ カリフラワーのクリームと一緒に一瞬スープかと思ったらゼリー寄せで、下にカリフラワーのムースが入ってて、魚介がまた旨いんだわ。さすがですよ。ちょうどお手伝いで走り回っていた夫が戻ってきて「俺、何か（食事）飛ばされてない？飛ばされてない？」とうるさいうるさい。夫父にビデオ係を任命されているのに、全くビデオを撮らずに、食べ物ばかりに目が行く夫…。親族に「太ったわね」と言われまくった夫…。（涙前日にやっと礼服を着て、ウエストを余裕もって作ったはずだったのにぎりぎりセーフになっていた夫…（涙涙久しぶりに美味しい魚介を食べてかなり幸せだった私。次にきたスープも期待を裏切らない。トリュフのシャンテリーを添えたマシュルームスープどこにトリュフがあるのかさっぱりわからなかったが、この濃厚なマシュルームの香りはたまらなかった。皿まで舐めたかった。「おかわり！」って言える度胸がほしい。披露宴は、新郎新婦の上司友人らによるスピーチで「財布は夫が握るべきか、妻がにぎるべきか」というベタな水掛け論で盛り上がり続ける…（笑妻に決まってんだろ！！！！※ホワイトデー参照さて、メイン１です。この日、まだ胃が痛んでいた私。ですが、魚介はウェルカム。香草で包んだスズキのロースト サフランソースにてサフランの色と香りが爽やか。もう、ここで私は終わってもよかった…。私の胃は魚介しか受け付けない。それを読んだようにここで胃の休憩。ピンクシャンパンのシャーベットふわっとアルコールが美味しい。ロゼって素敵。メイン２の肉料理が運ばれてくる。牛フィレステーキの網焼き アスパラガスとアンディヴソースとともに添え物を食べたところで、私の胃が脱落。食い意地の貼り続けている夫の空の皿とサクッと入れ替え。ああ、食いすぎた。写ってないけどパンも沢山食べたのだ。デザートはケーキカットがあったからケーキが出てくるものだと思っていたら、残念ながらあのケーキは偽モノだったらしい。炎の演出 ダークチェリーのジュビレアイスが濃厚でアツアツのダークチェリーソースとマッチしてとっても美味しかったのだが、ケーキが食べたかった。最後にメロンもでたが（私は果実アレルギーなので苺だったが）ケーキがケーキが食べたかった。あれだな。ケーキのない披露宴って私初めてだったな。…でも、美味しかったですよ。てか、給仕が素晴らしかったですよ。さすがTホテルですよ。至れり尽くせりでした。夫父母もホッとしつつ、実家にずっと住んでいた娘を送り出したので、ラストは涙涙。大学でてからずっと実家を出て、年に1回か2回しか帰らない私としては、なんだか羨ましいお嫁入りだな～。夫姉、お幸せに♪
2008年03月29日
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桜、斜め読み。
早朝。近所の桜を見上げるとほぼ八分咲き。この週末、確実に東京は満開を迎えるに違いなく。その桜の木。斜め上を見る。枝ではなく、太い主軸の幹にそのまま桜の花が咲き誇る。あちらの木にもこちらの木にも。誰もがほぼ満開の上を見上げて、この幹には目を注がないが、こんな中途半端な場所で、桜は立派に咲き誇る。なんだか妙にかわいらしい。そのまま、斜め下をみる。沢山の桜の花が舞い散っている。花びらではなく、花そのものが。そして、気をとめられることもなく、通行人に踏まれていき、そして、その上にまた桜の花が散る。散ったばかりの花を拾ってみた。かわいい。とっても綺麗なので、散策撮影を中止し、そのまま帰宅。フローティング桜を楽しんでみた。まずは、アンカーホッキング、フォレストグリーン。上に見える白いｱﾝﾖは「何事か」と飛んできたｽｯﾄﾝﾄﾝ。やっぱりこのグリーンに桜は映える。美しい。そのまま、ﾖｼｺさん（一昨年なくなった祖母）の写真の前にお供えしてみる。桜だよ、ヨシコさん。そして、残った桜の花は、ファイヤーキング、ピーチラスターボウルに。これまた春の香り。ピーチラスターは光を反射して、春を一層引き立たせる。ピンク×ピンクは意外と華やぐのだ。忙しい朝。いつもより30分早く起きて、近所の桜を散策する。その日一日気分がいい。スットントンに襲われても…。
2008年03月27日
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こんなんして作ってんだと感動。
憧れていたのだが、今まで手に取らなかった。なぜならデブの素間違いないからだ。池袋西武にだってお店はあるのに、いつも私は横目で、「いつか食べたい」と思うだけだった。そんな声が届いたのか、ひょんなところから頂いてしまった。福砂屋のカステラ。私にとってカステラといえば文明堂。しかし、なぜだか文明堂より美味しく見えていつか食べたいと思い続けた。黄色い。見事にまでも黄色い。添加物で色つけてんじゃねーの、と疑ってみたが、これは卵の色だった。ライトのせいでそうでもないが、ほんとに黄色い。切ってみるとシットリとしていて、そしてふわっとしている。底のカラメルみたいなところの粗目もきつい味じゃなくて上品な甘さ。なんか他のメーカーのカステラとは違う美味しさを感じていたら、製造がすごかった。ミキサー使ってないでやんの…驚愕。※そんなカステラ製造映像はこちら。食べたくなること間違いナッシング。冷凍するつもりだったのに、夫と二人で2日で食ってしまう。またデブった。間違いなく。でも、福砂屋初体験。最高でした…うちはなんで、こう美味しいものをもらえちゃうのだろう。嬉しい。
2008年03月26日
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ランチピクニック。
編み物の師匠ハナメッコさんからパンが届く！！！…という連絡を頂き、珍しく都合がついたので、家にあるあまりものを集めてサラダなどのお弁当を作成。パンが届くのをひたすら待つ…。届いた！ハナメッコさんからは、手作りお菓子は何度ももらったことがあってその美味しさに脱帽してたんだけど、パンを頂いたのは初めて。オープン！ぶほ！！夫とぐふぐふ♪笑いながらパンを確認。（うちの夫はハナメッコさん一家と面識あり。でも更にデブってきたよ、この男…。偽山田氏とは大違いよ…ハナメッコさん）パンのお品書き付。んまーーー！！！こんなに種類豊富を一度に作るなんて。相変わらず、すごすぎる。目が回る…。…あんたパン屋ですか…。というこの完成度。早速、切り分けてトーストして、切っているとき、ゴマの香りがすごかった！！パンとお弁当などをもって、徒歩1分（かからない）公園へGO。暖かいときいていたけど、ほんとに暖かい。桜の木が沢山ある公園。桜の木はまだピンク色なだけで開花せず。早速ランチピクニックセットを広げます。…ああああ。こんな休日久しぶり。ほんと久しぶり。隣では花粉症の夫が、グシュングシュン））））と大変なことに。私、花粉症じゃないみたい…幸せ～。詰めたものは…●サツマイモとレタス、トマトのゴマドレッシングサラダ●ミートボール（石井のお弁当くん）●ゆで卵●コーンスープ（粉末とポットにお湯入れて持参）早速トーストしたパンたちを頂く。う、うまい！！！！おいしいーーーーーーーーーー！！すごいよハナメッコちゃん。あまりに美味しくて感動してその場でメール送信しちゃったよ（笑ぴーなり嬢（ハナメッコさん娘）がうらやましいな～。うちの夫が好きで、是非欲しいとお願いしたブレーツェル。モチモチして、サクサクして、ほんとにブレーツェル！！作れちゃうんだもんな～。クロワッサンもサクサク。そこに夫がまた作ってくれた苺のジャムを持参していたので、つけてぱくつく。おいひーーー。私何も作ってねー（笑みんな偉い。…ほんと素敵なランチピクニックだった。あっという間にパンを食べ終え、デザートに、持参してきたヨーグルトに夫製造苺ジャムをかけて、そしてホワイトデーにもらった薔薇菓子をまだ取っていたので、コーシーとともに（コーシーも粉末持参。近い公園だと何でも持ってこれるからいいよね～）頂く。右側のチョコレートとマカロンは、携帯とこの間ブログに書いたエルメのマカロンストラップ。ほんと。ほんと久しぶりにストレスが解消されるいい時間を過ごさせていただきました。ハナメッコちゃーーーーーん、本当にありがとういつもいつも、何も出来なくてごめんね。いつかきっと恩をお返しするからね～！！！
2008年03月23日
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日本の切手はひらがなが良い。
たまりにたまった、郵便物を色々みていたら、夫と私、それぞれに同じハガキが届いていた。裏を見ると、全面地図。宛名書きの下には色々書いてあるけど、送り主に心当たりはない。でも、この切手。この切手使いは只者ではない。…でよくよく見るとプリントし忘れたのだろう、手書きの小さい文字で「切手市場」と書かれていた。日本の切手にはあんまり興味ないけど、この小さなひらがなの日本語がいい味だと。とらふぐうなぎどっちかというと、ウナギがくいてぇ。しかし、実は今、胃がやられている。胃がやられると、口の端が切れるｼﾄ？はーい…。どうしよ、私だけだったら。切手市場行きたいけど、今回はちょっと無理だな～。チクショー。
2008年03月21日
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続・ホワイトデー天国と地獄。
ホワイトデーの続き。夫からももらいました。ジャーン））））…え？ｺﾚ全部ですか？（嫌な予感…）1個目。デルレイ。これだけで2500円くらいする高級チョコ。私が毎年バレンタインデーに躊躇して買わないチョコ…。2個目。ガレー。私が一番好きなチョコ。ベルギーの高級チョコ…。3個目。ユーハイムディマイスター。バームクーヘン。私が一番すきなバームクーヘン…。ヨックモック。私の一番すきなクッキーのチョコがけ…。（これ以外にもヨックモッククッキーがあった）すごーーーーーーーーい！！ありがとう！！！！感激！…となる前に、嫌な予感を払拭したくて聞いてみた。「これ、どこの財布から買ったの？」というもの、ブログ遅延とともに、夕飯や家計を一時的に夫任せにしている。金の使い方を知らない夫なので、こまめに通帳チェックはしているものの、不安がよぎったのだ。そして、その嫌な予感は的中。夫「生活費からだよ」私「…！？は？これ、全部でいくらするの？」夫「8,000円だよ」…財布を奪い、今月の生活費を計算してみた。…ヒッ！！！！！やばいじゃないのさ。今月もうピンチじゃないのさ！！！何考えてんの？あんた、たんまり小遣いもらっておいて、ソレを使わないで、家計から出すなんて。激怒。ということで、来月のお小遣いから5,000円は返金していただくことになりました。恐ろしい男だ。もう家計はまかせられん。＊おまけ＊私の激怒ぶりに、反省したのか、「以前は毎年花とか買ってくれてたのに」と言う言葉に、花を買うことを思い出したのか、翌日、また生活費で、花を1輪だけ買ってきた夫。その花はフリージア。花言葉は「あどけなさ」「無邪気」…裏返すと、「幼稚で考えなし」か。…はあぁ。
2008年03月17日
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またしてもリプトンめ。
ちょっと落ち着いてきたかな。ってことで久しぶりに連投。夫からのホワイトデーネタは少し温めておいて、（や、冷やしておいてのほうが正しいが）コンビニ族の皆様はもうご存知だろうが、そろそろ欲しい色とかがなくなってきているので、ご存知ない方は急がなければなるまい。今、リプトンが熱い…。リプトンのペットボトル「リモーネ」を買うと、ピエールエルメの…マカロンがもれなく…ついてくる？！これはピスタチオ味らしい。ご丁寧に、石までついていて、なんだかエレガントなストラップ。甘い香りがただよってきそうだけど、ニオイは間違いなくゴム（笑ついでにストラップのヒモ部分はご丁寧にゴムになっているので、このように、カバンなどにもつけやすくなっているのが中々素晴らしい。このカバンはかなーーーり長く愛用しているSACのフェルト生地トートバッグ。おかげで毛羽立って毛羽立って。でもお気に入りなので捨てれない。そこに、爽健美茶についてた、カメラ小僧と一緒にピエールエルメのマカロンも飾ってみる。緑って素敵。でも実はピンクも入手済。ｲﾋ。
2008年03月17日
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そうだ。ホワイトデーだった。
ホワイトデー。なんだか色々忙しくておろそかにしていたけど、当日になったら、思いがけずに色々もらってしまった！まず、クッキーとフィナンシェ。カラフルな包みがかわいい♪フィナンシェは芦屋にあるラジィという洋菓子屋さんだそうです。東京では見たことないかも。抹茶味、プレーン味、そして薔薇味。やっぱり薔薇ってはやってるのかな～。どれもこれも小さめで食べやすい。そして、クッキーはオッジのチョコレートとシナモンとナッツのクッキー。オッジってロゴがかわいくてかっこよいな～と思っていたけれど、クッキーがかなり美味しくてびっくり！かなり好みの味です。自分でも絶対買っちゃおうと思いました。そしてまた別の人から、アイスクリームがドーーーン）））こちらは、山口県の農場でつくられたアイスクリーム。早速。生チーズ味を頂く。レアチーズ！ネットでみてみたら、ココアパウダーを振って食べるとティラミスになるのでおすすめとか。もうひとつあるから、是非その食べ方で食べてみよう。しばらくは甘いものには困らそうな…うふ。そして、その夜。夫からホワイトデーのプレゼント（？）をもらう。その話はまた今度…。
2008年03月16日
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本来のポットちゃん。
苺も旬が終わりに近づいてきて、小粒の苺が安くなってきたのでジャムを作った。作ったｼﾄはうちの夫。私の指導のもと、甜菜糖（ﾃﾝｻｲﾄｳ）と苺を鍋にいれ、火にかける。「…これ、水いれなくていいの？」と心配顔だった夫も、みるみるうちに水分が出てきて簡単に苺ジャムができたので感激していた。で。やっとこの子の本来の姿ですよ。ARABIA ストロベリージャムポット2つ仕入れて、状態のいいほうを販売し、底に小さなチップがあるこちらは私の懐に…。我が家のものとなった日から食器棚をかわいくしてくれたはいいが、苺ジャムを入れる機会はとんとなく、いままで入ったものといえば、漬物とかジャコ。…泣ける。切なかったことだろう。故郷（フィンランド）ではこんな思いをしたことはなかっただろう。ということで、久々に本来の苺ジャムを入れてさしあげました。若干ソース気味だけど、冷やすと固まるのでこれでOK。ポットも若干ほっとした様子か。翌日には、あのお気に入りヨーグルトに夫手作りジャムを入れてほうばる。おいしいわ～。ジャム買うより、安いしね。ちなみにこの器はﾍｰｾﾞﾙｱﾄﾗｽ。ものの3日くらいでこのジャムはなくなりました。
2008年03月12日
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すごいぞﾀﾝﾀﾝ。
食器棚に、整理整頓が私より下手な（私より下手って相当だよ…）夫のために、トレーを置いている。このトレーの上に、財布なり、腕時計なりを帰宅したら置くよう指導。この陶器のトレー。キャラモノ「タンタン」。実は、私が小学6年生のときに友達にもらったものです。かれこれ…22年前！ちょっとしたコレクティブル扱いじゃないか。もらったときは絵を描くのが大好きだったので、筆置きや、パレットとして使用してました。大阪から千葉へ引越し、一人暮らしして、転居を繰り返し…そして結婚して夫のトレーとなるなんて、夢にもおもわなんだ。それにしてもタンタン。君は色あせないキャラだな～。今もまだ新鮮ですごいな～と感心した。ちなみに、このリッツ缶は、アメリカのコレクティブル。RITZのﾛｺﾞを今のデザインと比べると、微妙に手書き感があるのがいい感じ。中には、普段飲んでる五穀茶パックがぎっしりはいってます。【近況報告】まだ脱せません。ゆっくりペースが続きますです。
2008年03月08日
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おしいひな祭り。
ひな祭り。夫にメール「ひな祭りのケーキ買ってきて。ピンクとか３段とかになってるやつ」女ならば、これでわかるだろうが、男にはこれで通じないということを痛感。買ってきたケーキは、C3（シーキューブ）のケーキ。1個目。た、確かに、ピンク。衝撃的なピンク。これC3で結構長くあるケーキで、すっごく異彩を放っててよく覚えているけど、まさか夫がひな祭りケーキと思うとは…。味は、私の好きなチョコにフランボワーズ系ですっごく美味しかった。これはこれでひな祭りではないが、いいや。そして、2個目。オレンジ…？ひな祭りか？と食べてみると、ピンクのケーキが3段がさね。…た、確かにピンクだし、3段だ。わたしゃ、コージーコーナーとか不二家とかのファミリー向けのケーキ屋で、普通にひし形の3色3段のケーキが食べたかったんだけどね。（…ってうちの近所に不二家ないんだなー）2個で1000円したとか。…ひな祭りケーキとかコンビニで探したほうが正しかったか。↓こういうのがよかったよ。ひなまつり限定☆いちご姫ケーキ4号※お届けは2/20以降です※近況報告※まだまだちょっと更新は遅れます。でも元気です。今、ちょっと家事する時間がなくて夫が夕飯担当なのですが、昨日の夕飯は「豚肉のしょうが焼き」と「肉じゃが」でした。ありがたいやら、迷惑やら…。
2008年03月05日
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ｽﾌﾟﾘﾝｸﾞﾛｰﾙ。
【近況】ご無沙汰してます。相変わらず元気ですが、更新ちょっと遅いです。まだそんな調子が続きそうです。今日夫がｿﾌﾄﾓﾋｶﾝになって帰ってきました。何を目指しているのでしょう。さてさて。今日の日記はｽﾄｯｸしていたものなので、ちょっと前のものですが、よかったらどうぞ。-----------------------------------餃子が好きな我が家ですが、実は夫は餃子より春巻きが好き。もっぱら春巻きは買う私。理由は、中身の具をつくるのが面倒。ただそれだけ。なんか、私好みでさっぱりしてて、作りやすい具材の春巻きはないものかと、探してみたら、こんな素敵なﾚｼﾋﾟ発見。 ＊春巻き＊ささみ梅しそチーズ by むっく８２材料は…●春巻きの皮●鶏ササミ●チーズ●しそ●梅干むむ。これはさっぱししてそうだ。しかも、ほとんどの具材がうちにある。で、つくった。レタスの形と敷き方が悪いのは夫が担当したせいです。ササミは高いので、ムネ肉に変更。とろけるチーズとシソ、そして、夫に受けの悪い、甘じょっぱい梅干（もらい物）を使用。サクッと切ってみた。ちゃんと、ムネ肉にも火が通っている。簡単な具材で嬉しい。夫には「言っとくけど私好みであなた好みじゃないから」と伝えたけど、かなり好みだったらしく、おいしいおいしいと食べていた。私は、この味、めちゃ好き。絶対また作ろう。これ、子供も酒飲みも好きだよ、絶対。で、この日のゴハンは、この春巻きと●ほうれん草とトマトとジャコとチーズのオープンオムレツ●白菜たっぷり八宝菜もちろん、お米はﾅｯｼﾝｸﾞ。
2008年03月01日
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