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2008年03月29日

身内の結婚式。

テーマ：結婚(657)

カテゴリ：テーブルの上の食べ物（場外編）。

今日ではない、某大安吉日。

都内某ホテルへ。

桜湯。

身内も身内。
夫姉の結婚式。
義姉といっても、私の妹と同い年なので
なんとも微妙な義姉妹（笑

コピー～ IMG_5045.JPG

場所は、日比谷にある某Tホテル。
あの、格式高い…と行ったら、イニシャルで
呼んでいる意味がないが、やっぱりサービスは

夫父に「素晴らしいサービスですね」といったら
「それだけ払ってるからね」と…。
70人呼んで一人当たり6万以上と伺った…。
私たちの結婚式は…その1/5くらいだったかな…（涙

コピー～ IMG_5053.JPG

新しく私たちと家族になる新郎は、
…東大院卒、某省お勤め…
しかも、テニスとウィンドサーフィンが趣味で…
お父様が某デパートのお偉いさん。

頭がクラクラするくらいのセレブに
夫と私は「うちに呼べないな…」で同意。

夫姉もぎりぎりまで仕事が超多忙で、

うらやましい…。
私も激ヤセした状態でドレス着たかった（笑

桂由美のドレスはやっぱりシルエットが
すごく素敵でした。

…と、

一番楽しみなのはあれですよ。
そりゃ、
ご馳走ですよ。

ピカピカに磨かれた銀のカトラリーが私を期待へ導くのだ…。

さて、
最初にでてきたのは
華やかな…

お食事前の小さなアミューズブーシュ

この三色はスモークされたお造り。
ああ、楽しみが膨らむ…。

次に出てきたのが
一番、私の心が躍って、美味しかった。

海の幸とキャビアのジュレ寄せ　カリフラワーのクリームと一緒に

一瞬スープかと思ったらゼリー寄せで、
下にカリフラワーのムースが入ってて、
魚介がまた旨いんだわ。
さすがですよ。

ちょうどお手伝いで走り回っていた夫が戻ってきて

とうるさいうるさい。
夫父にビデオ係を任命されているのに、
全くビデオを撮らずに、食べ物ばかりに目が行く夫…。
親族に「太ったわね」と言われまくった夫…。（涙
前日にやっと礼服を着て、ウエストを余裕もって
作ったはずだったのにぎりぎりセーフになっていた夫…（涙涙
久しぶりに美味しい魚介を食べて
かなり幸せだった私。

次にきたスープも期待を裏切らない。

トリュフのシャンテリーを添えたマシュルームスープ

どこにトリュフがあるのかさっぱりわからなかったが、
この濃厚なマシュルームの香りはたまらなかった。
皿まで舐めたかった。
「おかわり！」って言える度胸がほしい。

披露宴は、新郎新婦の上司友人らによる
スピーチで「財布は夫が握るべきか、妻がにぎるべきか」
というベタな水掛け論で盛り上がり続ける…（笑

妻に決まってんだろ！！！！
※ホワイトデー参照

さて、
メイン１です。
この日、まだ胃が痛んでいた私。
ですが、魚介はウェルカム。

香草で包んだスズキのロースト　サフランソースにて

サフランの色と香りが爽やか。
もう、ここで私は終わってもよかった…。
私の胃は魚介しか受け付けない。

それを読んだようにここで胃の休憩。

ピンクシャンパンのシャーベット

ふわっとアルコールが美味しい。
ロゼって素敵。

メイン２の肉料理が運ばれてくる。

牛フィレステーキの網焼き　アスパラガスとアンディヴソースとともに

添え物を食べたところで、
私の胃が脱落。

食い意地の貼り続けている夫の空の皿と
サクッと入れ替え。

ああ、

食いすぎた。
写ってないけどパンも沢山食べたのだ。

デザートはケーキカットがあったから
ケーキが出てくるものだと思っていたら、
残念ながらあのケーキは偽モノだったらしい。

炎の演出　ダークチェリーのジュビレ

アイスが濃厚でアツアツのダークチェリーソースと
マッチしてとっても美味しかったのだが、

ケーキが食べたかった。

最後にメロンもでたが（私は果実アレルギーなので苺だったが）
ケーキが

ケーキが食べたかった。

あれだな。
ケーキのない披露宴って私初めてだったな。

…でも、美味しかったですよ。
てか、
給仕が素晴らしかったですよ。

さすがTホテルですよ。
至れり尽くせりでした。

夫父母もホッとしつつ、
実家にずっと住んでいた娘を
送り出したので、ラストは涙涙。

大学でてからずっと実家を出て、
年に1回か2回しか帰らない私としては、
なんだか羨ましいお嫁入りだな～。

コピー～ IMG_5091.JPG