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ｷｶﾞﾑｲﾀｼﾄﾖｳ。
2008年05月08日
テーマ： ●食べた物の画像♪(91848)
カテゴリ： テーブルの上の食べ物。
～茨城県沖の群発地震で寝不足気味の
関東東北地方の皆さんこんにちは。
ストック日記の時間です。～
コロッケといえば、
うちはもっぱら買うことが多い。
理由は「面倒」だから。
作るの面倒じゃね？
ジャガイモを茹でる
↓
茹でたジャガイモをつぶす
↓
他の具材を炒める
↓
茹でたジャガイモと具材を混ぜて味をつける
↓
丸める
↓
小麦粉、卵、パン粉をまぶす
↓
最後に油で揚げる…
すっごくB級なイメージなのに、
なんでこんなに面倒なのだ。
なので、
私がコロッケを作るのは年に数回。
しかも、他の料理を作ろうとジャガイモを茹でていたのに、
崩れるくらい柔らかくなっていて、
ポテトサラダにしようにも、そうしたらメインがなくなってしまう…
そんなときだ。
そんな時がやってきたのはこの間。
なので、渋々コロッケを作った。
家にあるもので無理やり作ったので、
2種類のコロッケができた。
まず、
カレー風味コロッケ。
中にウインナーとピーマンをみじん切りにして
炒めたものをいれ、粉末コンソメと胡椒、カレー粉を投入した。
これはチーズ好きにはお約束。
そして、
もう一つは
和風コロッケ。
玉葱を切らしていたが、買いに行く気力もなく、
ひき肉と一緒に甘辛く炒めてポテトに投入。
沢山できたので、
基本的に自分の食べたいだけ取るスタイルにして
夕食にだした。
夫は私のコロッケを食べるのが初めてだったようだ。
なので、いたく食が進み、
「手作りのコロッケっておいしいな～」と
珍しく感動をしていた。
…どうせ、引き続きコロッケ作っても感動しないので、
次回作るときは来年の今頃か。
忘れた頃にまた作ってやろう。
関東東北地方の皆さんこんにちは。
ストック日記の時間です。～
コロッケといえば、
うちはもっぱら買うことが多い。
理由は「面倒」だから。
作るの面倒じゃね？
ジャガイモを茹でる
↓
茹でたジャガイモをつぶす
↓
他の具材を炒める
↓
茹でたジャガイモと具材を混ぜて味をつける
↓
丸める
↓
小麦粉、卵、パン粉をまぶす
↓
最後に油で揚げる…
すっごくB級なイメージなのに、
なんでこんなに面倒なのだ。
なので、
私がコロッケを作るのは年に数回。
しかも、他の料理を作ろうとジャガイモを茹でていたのに、
崩れるくらい柔らかくなっていて、
ポテトサラダにしようにも、そうしたらメインがなくなってしまう…
そんなときだ。
そんな時がやってきたのはこの間。
なので、渋々コロッケを作った。
家にあるもので無理やり作ったので、
2種類のコロッケができた。
まず、
カレー風味コロッケ。
中にウインナーとピーマンをみじん切りにして
炒めたものをいれ、粉末コンソメと胡椒、カレー粉を投入した。
これはチーズ好きにはお約束。
そして、
もう一つは
和風コロッケ。
玉葱を切らしていたが、買いに行く気力もなく、
ひき肉と一緒に甘辛く炒めてポテトに投入。
沢山できたので、
基本的に自分の食べたいだけ取るスタイルにして
夕食にだした。
夫は私のコロッケを食べるのが初めてだったようだ。
なので、いたく食が進み、
「手作りのコロッケっておいしいな～」と
珍しく感動をしていた。
…どうせ、引き続きコロッケ作っても感動しないので、
次回作るときは来年の今頃か。
忘れた頃にまた作ってやろう。
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Last updated
2008年05月08日 13時04分15秒
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