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2009年03月27日

エビを食ったあとのお楽しみ。

カテゴリ：テーブルの上の食べ物。

簡単で悪いけど…

と断って客人にﾗﾝﾁを作った。

＊黒米入りｵﾑｽﾋﾞ（中身は、自家製ﾅﾒﾀｹ、母特製黒酢梅干）

＊ｼﾞｬｺの佃煮（夫母特製）
＊ｴﾋﾞとｼｲﾀｹのﾄﾏﾄｸﾘｰﾑｽｰﾌﾟ
＊大根のｴﾋﾞと柚子あん

どこらへんが簡単かというと
ほとんどが昨夜の夕飯の残り…という。

ああ、申し訳ない。

エビエビ…と肉なしなのは、
客人が肉を食べない人だからｯｽ。

客人からのお土産は

バウムクーヘン！！！！

ｾﾃｨﾎﾞﾝ？の「百年乃樹」。
↑「？」がつくのは文字化けじゃなくて、店名ﾅﾉﾖ。

抹茶の味がしっかりしてて、

甘めなので、ｺｰｼｰがあうあう。

客人はｶﾌｪｲﾝをとらない人なので、
一緒にｶﾌｪｲﾝﾚｽｺｰｼｰを飲む飲む。

楽しい時間が終わった後、
揚げ物をしようと準備していたら、

息子が寝た…。

心置きなく揚げ物。

揚げ物作業が終わっても起きない！

これは

酒盛りだ！！！

注※夫と私の二人分です…。

「メンツユ＆ニンニクパウダー＆片栗粉」味
と
「ハーブソルト＆胡椒＆小麦粉」味

やっぱり小麦粉のほうがｶﾗｯと揚がるね。
片栗粉は時間がたつとﾍﾞﾁｬｯとしてくる。

酒盛りはもちろん、ﾛｰｱﾙｺｰﾙﾋﾞｰﾙで。

ｷﾘﾝ、ﾓﾙﾄｽｶｯｼｭ。

私の目的は「唐揚げ」じゃないの。

「フライドポテト」でもないの。

これ！！

私の大好物、「ｴﾋﾞの殻を揚げたん」（大阪弁でどうぞ）

ｴﾋﾞ料理を作った後のお楽しみ。
絶対、捨てません、カルシウム。

これに小麦粉まぶして、
揚げて、

ﾋﾞｰﾙのツマミにする！！！！

唐揚げとﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄはその副産物です。

ｶﾘｯ

ｻｸｯ

至福でっせ。

あああ、

このﾋﾞｰﾙの10倍のアルコール度数のﾋﾞｰﾙが飲みたい。

将来、息子の友達にこういうｵﾔﾂをだしたら、
「あそこの家は残飯を食わす」と
嫌われちゃうのかしら…。

でも、

だしてやろ。

と
ほくそえみながらのﾛｰｱﾙｺｰﾙ。

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【本日のｵｽｽﾒ嵐ﾁｬﾝ】

夫が買って帰ってきた
嵐の国立ｺﾝDVD。

早速見てびっくり。
最初の40分はｺﾝ前の準備段階を
ﾄﾞｷｭﾒﾝﾀﾘしてくれちゃって…。

ほんとたくさんの苦労と努力の上に
コンサートがなりたってるんだな～と…。

ﾚｺｰﾃﾞｨﾝｸﾞ中の無精ひげのﾏﾂｼﾞｭﾝがなかなか
男気があって、素敵です。

まだDISC１の途中。

息子昼寝中にまた楽しもう。

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