2020年02月09日
テーマ： 柴犬同盟(15985)
カテゴリ： モラタメ
わさび試食
こちら、モラうで当選しました～。
「香るおろし本わさび 信州安曇野産」です。
冷蔵便で到着です。
封を開けると中からチューブが。
通常のチューブのわさびに比べてちょっと小さめです。
こちらのわさびの特徴なのですが、
－196度で本わさびを凍結し、
凍ったままの冷凍わさびをすりおろしているのだとか。
こちらの図を参照してください。
では早速いただいてみます。
まずは簡単に試せるわさび茶漬けで。
ご飯の上にのせて、
お茶を注ぎます。
わさびのいい香り～。
色は普通のわさびより少し薄め。
まるでおろしたてのわさびのようないい香りがして、
辛味もピリッとして、
とっても美味しいです。
別の日のランチでは、
鯖寿司にのせてお醤油で。
確かに普通のチューブわさびとは違いますね。
これを食べたらもう普通のチューブわさびには戻れないかも。
今度はお刺身やお肉などとも食べてみたいです。
話は変わって、我が家のお庭の梅、
今年は春が早そうですね。
寒いながらもゴンは庭で、
梅を見ながら元気に遊んでいます。
ではまた
こちら、モラうで当選しました～。
「香るおろし本わさび 信州安曇野産」です。
冷蔵便で到着です。
封を開けると中からチューブが。
通常のチューブのわさびに比べてちょっと小さめです。
こちらのわさびの特徴なのですが、
－196度で本わさびを凍結し、
凍ったままの冷凍わさびをすりおろしているのだとか。
こちらの図を参照してください。
では早速いただいてみます。
まずは簡単に試せるわさび茶漬けで。
ご飯の上にのせて、
お茶を注ぎます。
わさびのいい香り～。
色は普通のわさびより少し薄め。
まるでおろしたてのわさびのようないい香りがして、
辛味もピリッとして、
とっても美味しいです。
別の日のランチでは、
鯖寿司にのせてお醤油で。
確かに普通のチューブわさびとは違いますね。
これを食べたらもう普通のチューブわさびには戻れないかも。
今度はお刺身やお肉などとも食べてみたいです。
話は変わって、我が家のお庭の梅、
今年は春が早そうですね。
寒いながらもゴンは庭で、
梅を見ながら元気に遊んでいます。
ではまた
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