tacmic Ave.

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July 7, 2010
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カテゴリ: 日常生活


flower10.gif


確かに、子供の頃とっても苦手だったモノが
大人になったある時
急に食べられる様になるものだ。


しかも、子供の頃には想像もしていなかったけど
その苦手だったモノが大好きになってしまう。


そんなコトってよくないですか?
あたしにはあります。それもたくさん。


自分が数の子を好きになるなんて思いもしなかった。
ウナギのどこが美味しいのかわからなかった。
長ネギは本当に邪魔だった。
オクラ?アスパラ?・・意味わからない・・
タケノコ・・あの匂いを香りとは言えない・・(笑)


それが今じゃどうでしょう!
お金を出してでも自分から購入し、食べている。
しかも美味しい!大好き!・・になっている自分がいる~・・


そんな苦手だった食べ物の中にシソがありました。
シソ、食べられなかった~。いらなかった~。
でも今は大好き!シソ万歳!って感じ。


DSC06998.JPG


これ、シソジュース。
先日お姉ちゃんが作ってくれたのをお裾分けしてもらいました。
赤紫蘇を煮出して作るみたい。
自分じゃ多分作らないけど、一度飲んでみたかった。
約5倍薄めて飲めます。


色がとってもキレイ!感動モノ。
お味は・・と~っても美味しいんです!!!


あたしは炭酸水で薄めて飲んでいます。
スッキリとした飲み易い、香りも良く何より健康に良い!
夏バテ解消にもってこいのドリンクで
大のお気に入りになりました。
オススメですっ☆


ありがと~、またよろしく、お姉ちゃん♪
・・っていうか、今度作り方教えてね~♪


flower10.gif



・・~先週末のお弁当~・・



DSC06976.JPGDSC07000.JPG


最近はとうもろこしが手に入り易くなったので
隙間に嬉しく彩りも良くなりそう。(ニヤっ)



左のおかずメインは、豚肉にニンジン・アスパラを巻いて
生姜焼きのタレを少し垂らして焼いたもの。



右のおかずメインは、マグロの漬けを焼いたもの。
マグロ・かまぼこ・チーズを青シソで巻いているんだけど
分かり辛いかな~。。。
玉子焼きは完全なる失敗作・・(汗)





by Chee





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Last updated  July 7, 2010 03:07:24 PM
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Re:シソ万歳!(07/07)  
ピーチキ  さん
おぉ~シソ?ジュースにするとすっぱいのかな?
すごくきれいな色が出るんだね~
もぉ~蒸し暑くてたまらんね・・・
お弁当もと~ってもかわいらしくて上手にがんばってるね!!
蒸し暑い季節お弁当も気をつけてね!
(July 7, 2010 07:55:14 PM)

Re[1]:シソ万歳!(07/07)  
tacmic  さん
ピーチキさん

いやいや、このシソジュース、もの凄く甘いんだよっ!
多分そうとうな量のお砂糖が入っていると思われ・・お姉ちゃんに聞いてみよう。
もらったのは、煮出した原液?っぽいのなので、それをサイダーなんかで割ると
すご~く美味しいのよ。爽やかでポリフェノールたっぷりだよん♪

お弁当はピーチキちゃんのをかなり参考にしています・・
何度か以前のお弁当日記を遡って読み返したりして・・。
いや~、ピーチキ弁当には到底かないませぬ~~~!
これからの時期はホントに気をつけなきゃね。
でも、部室は音楽室でクーラーが効いているらしく、お弁当はそこに置いておくそうです。
一応、カップゼリーを凍らせたりして保冷材代わり?にしているけど。

(July 7, 2010 09:05:14 PM)

Re:シソ万歳!  
pyon さん
シソジュース、あの色がたまらないのよね~!!
恐らく絵の具を混ぜても得られないであろう、あの深みがあって、なのに透明感のあるきれ~な紅色!!

私は氷をたっぷり入れて普通に水で希釈して(職業病?薄めてってことね)飲むのが好きです。

確かに甘いんだけど、さっぱりしていて甘みが後に残らないので、
お風呂上りにおいしく飲めて、
毎日のビールが一本減りました・・!??

夏休みが近づいていますね。
お弁当、頑張ってくださいね。
とうもろこし、いいね!!使わせていただきます(^o^)/ (July 8, 2010 12:25:49 AM)

Re[1]:シソ万歳!(07/07)  
tacmic  さん
pyonさん

そうだね~、きっと真似できない色だと思う。
自然の恵みの色だね。本当にキレイな紅色だよ~。うっとりしちゃうよね。
そしてすごく美味しそうな色。期待を裏切らない本当に美味しいシソジュース!!

このシソジュースを少し濃い目にして、ゼリーを作ってみようかな~と思ってます。
きっと宝石みたいな鮮やかな、プルプルのゼリーになって子供達喜ぶよね!

ビールの本数が減ったのはおめでと~(笑)
でもホント、こっちの方がさっぱりしていて健康にもかなり良いよね!

お弁当、再来週からは毎日になる~・・。恐ろしい。
とうもろこしは本当に助かる!今年のはいつもより甘い気がする。美味しいよね。
黄色・緑は良いとして、赤はいつもトマトかカニカマになっちゃうんだよな~。
何かないかな、赤。シソジュースゼリーでも入れるか・・?

(July 8, 2010 07:40:04 AM)

おおっ!  
しそのシロップ、おいしいよね~~~♪
最初のしそを処理が、めんどくさいけどね。
1度だけ、作りました・・・・・封印中。

サイダーで割っても、おいしいよ~。

今年は、とうもろしの出来が、いいみたいですね。
蒸し暑いから、糖度が高いんですって。

お弁当、可愛い♪
私には、できませ~ん。 (July 8, 2010 12:51:12 PM)

Re:おおっ!(07/07)  
tacmic  さん
警備員越すなさん

さすが~、越すなさんは作った事あるのね~。
私はバジルとオリーブオイルを大量に使ってバジルソースを作った事があるけど、
あんなにバジルの葉を使ってこれだけしか出来ないのか~・・と思ったよ。
シソジュース(シロップ)もきっと大量の赤シソを使うんだろうな~。
バジルソースは細かくしちゃうけど、シソは煮出すから嵩は変わらないのかな?

とうもろこしね~、ホントに甘くてビックリしたんだよね~。
今年は糖度が増しているんだ!良い事聞いた。
子供達もとうもろこしの食べ方が上手になったので、今年は出番が多くなりそう♪
私、一度生のとうもろこしを食べてみたいんだ。
地方にキャンプに行けたら是非食べよっと♪

(July 8, 2010 04:29:54 PM)

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