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2018年04月14日
テーマ： うまいラーメン屋さん(511)
カテゴリ： グルメ♪
明日１５日で７年間の営業にピリオドを打つ、「 濃厚らーめん じゅん
」さんにお別れ訪問。
年のせいか最近は外食することもとんと減り、特にらーめんへの情熱がすっかり冷めてしまったので、なかなかラーメン屋さんに行く機会も減った中、割とコンスタントに通っていたお店だっただけに、いざ無くなるとほんとさびしいなって。
(´；ω；`)ｳｯ
最後だし、奮発？し、
鶏白湯の塩のチャーシューメン（1000円）を細麺で注文。
（；^ω^）
中太麺にしなかったのは、
最後にらーめんの屋さんのサイドメニューの次元を超えた、
改めて思うけど、化学調味料に頼らず、素材の美味さがしっかりあって、なおかつ見た目のビジュアルがアートな一杯はさすがだなって。
美味いって言葉しか出ないよ。
胃が小さくなったかで、あんまり食べれなくなったのに、このミニハヤシライスはするする入るものね。
これだけでお店やれちゃうレベルだもの。
じゅんさんらーめんて最近の化学調味料ありきのらーめんに慣れてしまった現代人には理解しにくい淡麗な味わいだったのかもしれないけど、儲けよりも、食べる人のことを想いつつ、おいしさを求めた店主さんの優しさはしっかり食べた人の心に残ってるはずだなって。
会計時、なにげに店主さんが、
「いつもありがとうございます。」
なんて言ってくれて、他の常連さんに比べたら自分なんか最近はあんまり来てないのに、顔を覚えててくれて光栄だなって。
(｡pﾟωﾟq｡) ﾟ+｡:.ﾟ感動ﾟ
新たなお店は南フランス料理だし、なかなか行くことはないかもだけど、料理と同じく優しい笑顔の店主さんにはまた会いたいなって思う。
(ﾟдﾟ)(｡_｡)(ﾟдﾟ)(｡_｡) ｳﾝｳﾝ
年のせいか最近は外食することもとんと減り、特にらーめんへの情熱がすっかり冷めてしまったので、なかなかラーメン屋さんに行く機会も減った中、割とコンスタントに通っていたお店だっただけに、いざ無くなるとほんとさびしいなって。
(´；ω；`)ｳｯ
最後だし、奮発？し、
鶏白湯の塩のチャーシューメン（1000円）を細麺で注文。
（；^ω^）
中太麺にしなかったのは、
最後にらーめんの屋さんのサイドメニューの次元を超えた、
改めて思うけど、化学調味料に頼らず、素材の美味さがしっかりあって、なおかつ見た目のビジュアルがアートな一杯はさすがだなって。
美味いって言葉しか出ないよ。
胃が小さくなったかで、あんまり食べれなくなったのに、このミニハヤシライスはするする入るものね。
これだけでお店やれちゃうレベルだもの。
じゅんさんらーめんて最近の化学調味料ありきのらーめんに慣れてしまった現代人には理解しにくい淡麗な味わいだったのかもしれないけど、儲けよりも、食べる人のことを想いつつ、おいしさを求めた店主さんの優しさはしっかり食べた人の心に残ってるはずだなって。
会計時、なにげに店主さんが、
「いつもありがとうございます。」
なんて言ってくれて、他の常連さんに比べたら自分なんか最近はあんまり来てないのに、顔を覚えててくれて光栄だなって。
(｡pﾟωﾟq｡) ﾟ+｡:.ﾟ感動ﾟ
新たなお店は南フランス料理だし、なかなか行くことはないかもだけど、料理と同じく優しい笑顔の店主さんにはまた会いたいなって思う。
(ﾟдﾟ)(｡_｡)(ﾟдﾟ)(｡_｡) ｳﾝｳﾝ
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