TAISHO'S ROOM

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小茄子


山形の血が入っているので、民田茄子の漬物が好きです。
からし漬は子供の頃洗ってしまいましたが、今は箸で拭う位が水臭くならず美味。
八百屋さんでたまに民田茄子や小茄子を見かけますが
お行儀良く並んできれいに箱詰めされて、当然高い!!!
昔から高かったのかしら?だとしたら、田舎のじーちゃん・ばーちゃんに
悪いことしたな。もりもり食べて。
それとも地元じゃ安いのかしら。鶴岡行きたいな。

↓これは民田じゃないです(と、思います)。
小茄子

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