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2007/09/24
テーマ： 今宵のダッチ(10)
カテゴリ： 豚肉料理
今日はシンプルに塩コショウだけで焼いてみました
抗生物質を使用しない飼料で肥育した「育味豚（いくみとん）」のバラ肉です
いつもより少し高い100ｇ198円でした
これだけで800円也
切れ目を入れてニンニクを突っ込んだあと少し多目の塩・コショウをしてからダッチオーブンへ
１時間後油がほどよく落ちていい感じです
アルミホイルにくるんであら熱をとって出来上がり
箸で切れるくらいやわらかく出来ました
大成功
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豚ロースオーブン焼きグリーンカレー風味 2007/10/20 コメント(3)
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豚ロースオーブン焼きグリーンカレー風味 2007/10/20 コメント(2)
Re:豚バラ肉のオーブン焼き(09/24)
ゆみ0727
さん
お～～～久々にやってますね♪
相変わらず うまそうですな～（＾－＾）♪
今日パパがちょっと早く帰ってきて
初ダッチオーブンで初料理しました！
おいしかったよ～♪
やっぱりダッチオーブンはまめに使ったほうがいいのかしら？
教えて！！！ (2007/09/24 07:51:21 PM)
相変わらず うまそうですな～（＾－＾）♪
今日パパがちょっと早く帰ってきて
初ダッチオーブンで初料理しました！
おいしかったよ～♪
やっぱりダッチオーブンはまめに使ったほうがいいのかしら？
教えて！！！ (2007/09/24 07:51:21 PM)
Re:豚バラ肉のオーブン焼き(09/24)
momoka1583
さん
Re[1]:豚バラ肉のオーブン焼き(09/24)
たかし4641
さん
Re[1]:豚バラ肉のオーブン焼き(09/24)
たかし4641
さん
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