脳脊髄液減少症とうつ病 闘病記

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マーちゃん2005

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Mar 15, 2005
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北海道から糠にしん、「タンネトウ」と「かねひろ」のジンギスカン、大きな生椎茸、「MORIMOTO」のプリンが届きました\(^o^)/

糠にしんは知らない人が多いと思いますが、京都の西京漬けのようにニシンを糠で漬けた物で北海道では結構メジャーな食べ物です。
昔、冷蔵庫がないときの保存食なんだと思います。
うちでは焼いて食べるのですが、かなりしょっぱいのでご飯が進みます(^.^)ノ

浅漬糠にしん
浅漬糠にしん

早速、今晩焼いて食べますv(=∩_∩=)


大きな生椎茸、どうやって食べるんだろう??
そのまま焼いても油が出そうなくらい!!ホイル焼きかな?





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Last updated  Mar 15, 2005 03:28:01 PM
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