おひるね日記倉庫

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シュトーレン


丹沢酵母シュトーレン

              朝食でバナナ型のを1個ずつと大きい方のスライスを一切れずつ食べた。
              大きい方がフンワリしていてバナナ型のは固め。               
              (砂糖・油脂控えめなので,あっさりしている)

              長男に「これ何?」と聞いてみたら,バナナ型のは「クロワッサン」で,
              スライスしたのは「フランスパン」だって。(^^ゞ
              両方ともわたしが製作不能のパン。万一リクエストされたら,これを
              作ればいいのだろうか?(笑)


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