take at easy toritori

台湾旅行の楽しみといえば、やっぱり「朝ごはん」だよね〜！





そんなわけで、今回の朝ごはんは高雄で有名な「江海豆漿 六合店」にお邪魔してきました〜！✨ 

豆漿（トウジャン）をはじめ、台湾ならではの朝ごはんメニューが勢ぞろいしてるお店なんだよ〜

まずは、定番の「豆漿」をオーダー♪ 

豆漿って、日本で言うところの「豆乳」なんだけど、台湾では甘く味付けしたり、塩味のあるものがあったりとバリエーションが豊富なのが特徴なんだよね〜





江海豆漿の豆漿は、アッサリした仕立てだから朝の暑い台湾でもスルッと飲めちゃう感じ！🥤 

朝から暑さで汗が吹き出してくるけど、この爽やかな豆漿でクールダウンしつつ、元気をチャージできちゃうのがポイント高いのよ〜👍✨

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それだけじゃないよ！豆漿と一緒に頼んだのは、肉まんと「ファントウ」と呼ばれる棒形おにぎり🍙✨

 これ、見た目はちょっと地味なんだけど、中身は超充実！

まず、肉まんをガブッと一口。もうね、当たりだわ、コレ。

肉がギュッと詰まってて、ジューシーなんだけど重たすぎない感じがイイ〜！

台湾の肉まんって、たまに肉の塊がドーン！

って主張しすぎてお腹にズシンとくることあるけど、ここのは程よくふわっとしてて、朝ごはんにぴったりの軽さだよね〜

これ、見た目は「ただの細長いおにぎり？」って思うんだけど、口に入れた瞬間ビックリ！

中に揚げた「油条（ヨウティアオ）」っていう、サクサクした揚げパンみたいなのが入ってるの。

もうね、食べた瞬間、サクサクサク〜！

って食感が広がって、豆漿のしっとり感と絶妙にマッチしてるのよ〜🤤💕 

朝からこの食感のコントラスト、ハマる！

一口ごとに「サクサク…もぐもぐ…サクサク…」って止まらないの（笑）





さすが、台湾の朝ごはんは一味違うな〜って思わせてくれるよね〜✨

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あと、台湾のこういう朝ごはん屋さんで面白いのは、出てくるものが全部ビニール袋に入ってること！

普通に肉まんやおにぎりもビニール袋にポイッて入れてくれるのが台湾スタイルなんだよね〜




これ、日本ではあんまり見かけないからちょっとびっくりしちゃうけど、慣れてくると「これぞ台湾の味」って感じで、逆に懐かしく思えてくるのよ〜😆✨

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江海豆漿 六合店、やっぱり人気なだけあって、朝から結構お客さんで賑わってるけど、回転率が良いからあんまり待たずに入れるのもいいところ！

朝ごはんはサクッと済ませたいって人にはぴったりだね〜♪ 

ちなみに、地元の人たちもよく訪れるお店らしくて、周りにはおじいちゃんおばあちゃんの集まりとか、学生たちのグループとか、いろんな人が美味しそうに食べてる姿が見られるのも楽しいよ〜

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