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たけし8535

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2005/08/13
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カテゴリ: カテゴリ未分類
 午前6時。急にカレーが食べたくなった。別に僕にとっては珍しいことではない。僕はカレーという食べ物が大好きなのだ。思えば僕は色々なところで色々なカレーを、それこそ数え切れないほどに食べた。それでも印象に残るカレーは間違いなくある。
 僕がカレーを作るときにイメージするのは、昔(といってもそんなに遠い昔ではない)、僕が僕のガールフレンドに作ってもらったカレーライスだ。それはどこまでも基本的で、どこまでも家庭的なカレーだった。そしてとてもおいしかった。親密な味がした。だから僕はビールを飲むのも忘れかけて、お腹がいっぱいになるまでそれを食べた。心の底から「おいしかった」と言い、僕は食器を洗う。彼女は僕がテストを受けている間、おそらくはずっとカレーを煮込み続けていたのだろう。想像して僕はもう一度「とてもおいしかった」と言う。昔の話だ。
 僕がカレーを作るときには、いつも誰かのためにそれを作ることを想像して、キッチンに立つ。CDを何枚かチョイスし、たっぷりと時間をかける。まずはたまねぎをみじん切りにし、それをとにかく炒める。みじん切りにしたたまねぎがほとんどその姿をなくすと、今度は普通に刻んだたまねぎを炒め、少しして牛肉のそぼろを入れる。次は人参、ジャガイモなどの野菜の番だ。水を入れ、鶏肉、カレーのルーを入れる。後は鍋の前で考え事をしながら、ただ時間がたつのを待てばいい。でももちろん時間は“ただ”たってなんてくれない。
 午前6時半。相変わらず、いやさらに僕はカレーが食べたくなった。だから今日の夕食はカレーに決まりだ。きっと僕にだってカレーを作ってくれる女の子くらいいるだろう。でも僕は、僕のためにたまねぎを炒め、カレーを煮込む。おそらくは。
 外では雷が鳴っている。雨が降らなければいいな、と僕は思った。せっかくカレーを作って食べるのであれば、夏のひどく暑い日がいい。煮込みながら鼻歌を歌って汗をかいてビールを飲む。そんな週末の午後が僕の好みだ。





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Last updated  2005/08/13 07:06:01 AM
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