PR
タコ社長1952
南の果てのオーストラリアはメルボルンで２３年の年月を過ごした、団塊の世代をやや遅れて生きているタコ社長の日々の生活、昔話、恋愛期、闘病記などなどを徒然に綴る日記。また、オランダ系の連れ合いとの日常生活も記してみたい。
Comments
今日の散歩
やすじぢいさん
バリの日本食レスト… JLmamoさん
From おおさか mayu0208さん
ｙ'Odare cLub To… ｙ'Odare ｃLub. Tomochanさん
ようこそ我が家に ディジュさん
湘南のカモメ 湘南のカモメさん
バリの日本食レスト… JLmamoさん
From おおさか mayu0208さん
ｙ'Odare cLub To… ｙ'Odare ｃLub. Tomochanさん
ようこそ我が家に ディジュさん
湘南のカモメ 湘南のカモメさん
2026年08月
2026年07月
2026年06月
2026年07月
2026年06月
2026年05月
2026年04月
2026年04月
Freepage List
2011年05月11日
テーマ： 海外生活(7813)
カテゴリ： 日々雑感
オランダ料理、と粋がっていえるものはないが、ダッチパンケーキと呼ばれているPoffertjes というのがある。ポフェチュと発音する。バターと砂糖をかけていただく。あまり沢山は食べられない。
「買ってきてあげたわよ。」
ある日、帰宅するとオランダ系の連れ合いが頼んでいた物を買ってきておいてくれた。タコ焼き器だ。こちらのスーパーで売られている、というので欲しかった。
ポフェチュは割と薄い、タコ焼きは丸い。しかし、この器機の名前はダッチパンケーキメーカーだった。Takoyaki maker といっても売れないからだろうか。しかし、よく見ると私の家族のマークがある。やはりタコ焼き器だろう。
日本の食文化とオランダの食文かが合体。焼きつ焼かれつ、なんてところだろうか。
毎回、果敢にこの緑の箱をクリックよろしくお願いいたします。
タコ社長の本業・オーストラリア留学
「買ってきてあげたわよ。」
ある日、帰宅するとオランダ系の連れ合いが頼んでいた物を買ってきておいてくれた。タコ焼き器だ。こちらのスーパーで売られている、というので欲しかった。
ポフェチュは割と薄い、タコ焼きは丸い。しかし、この器機の名前はダッチパンケーキメーカーだった。Takoyaki maker といっても売れないからだろうか。しかし、よく見ると私の家族のマークがある。やはりタコ焼き器だろう。
日本の食文化とオランダの食文かが合体。焼きつ焼かれつ、なんてところだろうか。
毎回、果敢にこの緑の箱をクリックよろしくお願いいたします。
タコ社長の本業・オーストラリア留学
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[日々雑感] カテゴリの最新記事
Re:日蘭文化交流、こんな形(05/11)
MON-AMIE
さん
おお！電気たこ焼き器！
ちなみにうちは関西人ですから、鉄板のたこ焼きの板があります。それも2種類。12個ぐらい焼けるのと18個ぐらい焼けるのと。
こっちに引っ越してきてからも使ってたんですけど、あれ、どこにしまったんだろ？
もっとちなみに、うちのたこ焼きはタコではなくイカでした。それも足じゃなくて甲の部分。紋甲イカを買って冷凍して置いとくんですよ。食べたい時のすぐできるのが良かったですね。
粉もの大好き関西人ですから、お好み焼き用の鉄板もあります。
ホットプレートじゃなくて、文字通りの鉄板。
父が鉄工所に勤める知人にもらったとのことで、LPレコードジャケットよりちょっと大きめだった記憶が。
小さいお好み焼きなら、三つも四つも焼けたんですよ。そういえば、あれもどこにしまったんだか記憶にないなぁ。
どちらもここ20年ばかり使ってないですねぇ。
今度物置の整理の時にでも探してみますか。
(2011年05月11日 21時29分16秒)
ちなみにうちは関西人ですから、鉄板のたこ焼きの板があります。それも2種類。12個ぐらい焼けるのと18個ぐらい焼けるのと。
こっちに引っ越してきてからも使ってたんですけど、あれ、どこにしまったんだろ？
もっとちなみに、うちのたこ焼きはタコではなくイカでした。それも足じゃなくて甲の部分。紋甲イカを買って冷凍して置いとくんですよ。食べたい時のすぐできるのが良かったですね。
粉もの大好き関西人ですから、お好み焼き用の鉄板もあります。
ホットプレートじゃなくて、文字通りの鉄板。
父が鉄工所に勤める知人にもらったとのことで、LPレコードジャケットよりちょっと大きめだった記憶が。
小さいお好み焼きなら、三つも四つも焼けたんですよ。そういえば、あれもどこにしまったんだか記憶にないなぁ。
どちらもここ20年ばかり使ってないですねぇ。
今度物置の整理の時にでも探してみますか。
(2011年05月11日 21時29分16秒)
Re[1]:日蘭文化交流、こんな形(05/11)
タコ社長1952
さん
MON-AMIEさん
さすが関西、すごく本格的ですね。みなさんそうなのでしょうか。
以前、ブリスベンに住んでいたスタッフが日本から本格的なお好み焼き鉄板を輸入してやってました。やはり大阪の出身でした。
イカも美味しそうですね。
我が家では、タコ焼きとポフェチュ、両方できそうです。週末にでも作ってみます。 (2011年05月12日 20時27分10秒)
さすが関西、すごく本格的ですね。みなさんそうなのでしょうか。
以前、ブリスベンに住んでいたスタッフが日本から本格的なお好み焼き鉄板を輸入してやってました。やはり大阪の出身でした。
イカも美味しそうですね。
我が家では、タコ焼きとポフェチュ、両方できそうです。週末にでも作ってみます。 (2011年05月12日 20時27分10秒)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
